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养羊业成为大同朝阳产业
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“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊……”这是书本中读到的描绘草原水草丰盛、牛羊肥壮的景色。如今，在山西省大同市左云、浑源等养羊大县中，草茂羊肥的景象生动地再现了这一历史美景，也凸显该市养羊业的快速发展。 近年来，山西省提出晋北地区“以农载牧、以牧富农”发展战略，对养羊业重视程度不断提高，扶持力度逐年加大，并将该市浑源、灵丘、广灵、阳高、天镇和左云6个县列入全省30个养羊产业大县，给予资金扶持。与此同时，该市不断出台畜牧业扶持政策。其中，就要专门安排3000万元，扶持雁门关生态畜牧经济区规模养殖场、养羊“五个一”计划、特别是种羊扩繁场建设。 那么大同的养羊业发展有什么特点呢？一是养羊业不断向规模化方向发展。该市养羊业从10年前一家一户的散养模式，逐步向规模化方向展。到2013年，该市羊饲养量在200只以上的规模养殖场达到1349个，规模化饲养总量达到118.2万只，占全市羊总饲养量的26%，其中规模上千只的养殖场有240个，上万只的有24个。二是养殖小区建设标准越来越高。全市肉羊标准化养殖小区建设从无到有，技术标准越来越高，配套设施日臻完善。到2013年，全市肉羊标准化养殖小区累计达到166个。其中，当年投入资金3.25亿元，新建、改扩建小区115个。涌现出了浑源泰丰养殖场、左云园湾沿农牧专业合作社、根源牧业公司种羊繁育基地、广灵奋强农牧专业合作社、天镇振翔养殖专业合作社等一批肉羊标准化、现代化养殖小区（场）。三是养羊专业合作社经营渐成主流。养殖户通过成立专业合作社，实行统一建设、统一品种、统一防疫、统一饲草、统一管理、统一销售，分户经营的“六统一分”运营模式，解决了制约单个养羊户饲养场地、良种、饲草、防疫、销售等难以解决的问题，成为近几年发展最快的经营模式。到2013年底，全市共成立农民养羊专业合作社718家，羊饲养总量达到70多万只，占规模养殖总量的59%，成为养羊产业发展的主要力量。 据市农业委员会数据统计显示，到2013年全市羊饲养量达到454万只，是10年前的2.14倍，其中年末存栏227.3万只，年内出栏226.7万只，羊肉产量3.2万吨，是2002年的2.9倍。京津冀一体化和京津“菜篮子”基地建设，为大同市养羊产业开辟了广阔的市场前景。浑源黄芪羊、新荣百草香羊、左云白羊牧歌肉羊等一大批叫得响、信得过的大同“羊”产品，深受京津及全国消费者欢迎。 |
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