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左佳 （河北省邢台市农业局 054001） 一、邢台概况
河北省邢台地势西高东低，最高海拔1822米，最低海拔24米。全市耕地面积973.6万亩，属温带大陆性季风型气候区，全市平均年光照时数为2521小时，年均积温量每平方厘米121千卡，常年平均气温13.2℃，平均降雨量504毫米。
二、种草技术
(一)选择品种 要达到既要高产，又要食口性好，还要能满足不同季节供草的需要。鹅喜食的饲牧草有黑麦草、齿缘苦荬菜、毛苕子、豌豆、甘蓝、籽粒苋、白三叶等，以及一些菜叶、藤叶和野生牧草，其中以进口特高四倍体多花黑麦草种为最好，该品种叶长而宽、生长快、结实迟、产量高。
(二)合理种植 种植选择应以冷季型牧草为主(如多花黑麦草、冬牧-70黑麦)暖季型牧草为辅(如菊苣、苦荬菜等)。为了保证鹅的青饲料均衡、充足供应，必须搭配种植多种牧草，根据牧草的不同播期，交错牧草的种植，如秋冬闲田种植黑麦草、毛苕子、豌豆等冬性牧草，春季利用空闲田种植苦荬菜、籽粒苋等春性牧草。
(三)田间管理 一般草的种籽比麦种要小得多，精耕细作，平整土地就显得十分重要。要想出苗齐，长得好，还得开好一套沟，加强水肥管理和苗期除草工作，要像种蔬菜那样精心种植牧草。
(四)合理利用 坚持割草养鹅，采用草架饲喂，不搞直接放牧，提高单位面积载禽量。利用的原则是适时刈割，适度留茬，以利再生，保证牧草的鲜嫩。饲喂雏鹅需嫩草，刈割间隔时间宜短，后期成年鹅消化能力强，待牧草长至20～30厘米时再行刈割，刈割时离地面留茬5厘米，要增加刈割频率，减缓牧草衰老，提高利用率。
(五)施足肥料 实践证明，每亩(1亩≈667平方米，下同)牧草整个生长期需保证纯氮40千克，基肥还需有机肥和磷、钾等复合肥。追施氮肥很重要，每次刈割前3～5天施肥可以便于肥料吸收和防止肥水伤苗。
三、鹅的饲养管理
(一)鹅种的选择 鹅以食草为主，其生活能力和抗病力强，适应性广，觅食力强、消化率高，饲养耗粮少，成本低，可以同鱼、果、林等产业以及玉米、花生等农作物共生共长，协调发展。鹅种要选用性情温驯、耐粗饲、生长速度快、肥肝性能较好的中型鹅种，如莱茵鹅、四川白鹅、皖西白鹅、扬州鹅等。
(二)育雏环境的控制 主要需要注意以下几方面：
1.控制温度。0～7日龄的雏鹅要求舍温控制在28～30℃，7天后下降1℃，而后随其日龄的增加每次下降2℃，昼夜温差不能超过2℃，6～10日龄时为23～24℃，11～17日龄时为19～20℃，温度下降至16～18℃时，就可常温饲养。雏鹅在24℃以下的低温环境中拥挤扎堆，扎入堆里面的雏鹅常因窒息而死亡。一旦温度超过32℃，雏鹅即精神不振，吃食少，喝水多，体温升高，体热散发受阻，从而影响生长发育，诱发疾病。
2.调节湿度。育雏室的窗门不宜密闭，要注意通风透光。室内相对湿度以维持在55%～65%为宜，14日龄后调至50%～55%，并根据温度高低调整湿度。高温高湿的环境下病原微生物和寄生虫容易孳生，会使雏鹅体内水分通过呼吸向外过量散发，致使雏鹅体内残余蛋黄吸收不良，同时还会引发雏鹅的热射病，引起雏鹅大批死亡。
3.分群与隔离。每群雏鹅以100～150羽为宜，采用地面分格垫草圈养，群内再分若干小栏，每栏30～40羽，安排适宜的饲养密度，在日常管理中如发现体质瘦弱，行动迟缓，食欲不振，排粪异常的雏鹅应马上隔离饲养和治疗。
4.育雏室整修与消毒。进雏鹅前2～3天，清扫育雏室并用消毒药液消毒，墙壁用20%石灰乳涂刷;地面用5%漂白粉悬混液喷洒消毒;密封条件好的育雏室可熏蒸消毒(每立方米空间用高锰酸钾15克、福尔马林30毫升，密闭门窗熏蒸48小时);饲料盆、饮水器等先用2%氢氧化钠溶液喷洒或洗涤，然后用清水冲洗干净;垫料等使用前在阳光下暴晒1～2天。
5.卫生防疫和防鼠。鹅舍要清洁卫生，勤换垫料，及时清理粪便，定期进行消毒，饲槽、饮水器等用具要经常洗涮、消毒，育雏室晚上要点灯观察雏鹅的动静和防止鼠害。按照免疫程序对种鹅和雏鹅定期进行免疫，预防小鹅瘟、雏鹅新型病毒性肠炎、鹅副粘病毒病等传染病，保证生产安全。
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