环境控制
国家肉鸡体系生产与环境控制技术成果
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4 环境改进与控制技术 生产与环境控制研究室岗位专家逯岩研究员：利用地下冬暖夏凉、四季恒温的特点，开展地下养殖模式下的环境控制技术研究，该模式采用正压通风技术。结果表明：舍外空气经“U型”通风道过滤后进入地下鸡舍，可明显提高鸡舍内生长环境的均匀度，温度、相对湿度、风速、氨气浓度等环境指标在鸡舍的前、中、后位置差异不大，且氨气浓度始终处于低水平。该模式可以根据当地的地质、环境条件因地制宜地推广应用。 开展肉鸡厚垫料养殖模式鸡舍内环境变化规律研究，结果表明：鸡舍通风量对鸡舍内温度、相对湿度、二氧化碳浓度影响较大，适当的通风可以明显降低舍内二氧化碳浓度和相对湿度，提高鸡群舒适度；氨气浓度受通风量影响较小，饲养密度对其影响较大。 黎寿丰：在示范基地盐城温氏畜牧有限公司示范应用肉鸡发酵床饲养技术与自动温控热风炉饲养新工艺，以新丰镇展望村饲养户王金忠为例，应用肉鸡发酵床饲养技术后，肉鸡上市率提高3%，上市体重平均每只鸡增加50克。通过与基层技术推广部门联合开展系列培训和现场指导，使饲养户掌握了发酵床饲养技术。目前，在大丰示范县已有超过10万套种鸡和27万平方米的肉鸡饲养场推广了该项技术。据统计，以每批饲养1万只肉鸡计，发酵床饲养与传统的垫料平养相比，每年可减少约4000元抗生素使用量，减少垫料用量2/3。 自动温控热风炉是高效燃煤技术和温度自动控制技术的结合，采用负压燃烧技术使燃料的燃烧效率达到95%，比传统的小煤炉经常在缺氧环境下燃烧的效率提高了1倍。该项饲养新工艺的使用，能使每批1万只肉鸡节省燃煤1.4吨。目前，该项工艺已在15万平方米饲养面积上使用。 鹤壁综合试验站站长郝国庆：鸡舍环境程序化控制技术采用美国标准化鸡舍饲养和通风管理技术，通过PLC全电脑编程控制技术，根据鸡不同日龄的生长需要，对鸡舍温度、湿度、风机、通风口等技术参数进行试验验证，实现风机和通风孔开关的程序化、自动化控制，满足肉鸡生长需要。饲养人员由原来的3名减少为1名，试验示范80个场。不清粪技术是为了验证不清粪对肉鸡养殖过程的影响，结果表明：连续三批不清粪与清粪的鸡舍有相同的欧效指数，在温度与通风的作用下，鸡粪更干燥，形成有氧分解，而有氧分解不产生恶臭；缩短了一周的空舍期，增加房舍利用率；鸡粪分解产生的热能缓解了鸡群受凉的机会。干燥的粪便表面比地面温度高2℃，站五个示范县内推广使用120个场。 济南综合试验站站长曹顶国研究员：为解决肉鸡生产中存在的实际问题，一是主推笼养技术，提高土地资源利用效率、自动化生产水平。在山东盈泰集团、山东凤翔集团、潍坊绿德源农业有限公司等推广肉鸡笼养，取得了良好的效果。二是鸡舍环境控制技术。由于鸡舍建筑设计不合理、环境控制设备与饲养工艺不匹配、技术人员管理意识等方面存在问题，造成鸡舍内温（湿）度不均匀、有害气体浓度超标等问题，现场指导建立多点通风、空气净化技术等环境控制关键技术，提高鸡舍环境控制水平。 5 标准化饲养技术 龚铭鑫：与相关部门联合开展标准化鸡舍改造及技术推广，在示范区的靖民镇、龚家乡进行标准化鸡舍的升级改造，首次改造面积达3万多平方米，可年出栏优质肉鸡120万只，鸡舍改造后减少鸡对环境的应激，降低死亡率近1%，料肉比降低，平均每只鸡增长经济效益0.5元，改造后年增加经济效益60余万元。 谢金防：在吉安示范县推广标准化肉鸡养殖技术，主要内容包括吊顶天窗通风技术、空心砖隔热技术、水帘降温技术、自动化喂料和清粪技术等；肉鸡出栏重提高0.1~0.3kg、料肉比下降0.1%，死亡率降低2%、用药量减少0.05元/只，每个劳动力可多养5000只肉鸡，全年标准化养殖商品肉鸡达2000多万只，增收节支达260多万元。 林哲敏：在文昌市推广应用鸡标准化规模养殖技术，文昌鸡养殖国家标准化示范区项目通过国家级验收。全市文昌鸡出栏4350万只，产值16.6亿元。在海南省推广应用台风和暴雨天气养鸡的防范及应急救助技术，肉鸡业应对自然灾害和突发事件的防范能力与开展灾后防疫和恢复生产能力提高，在自然灾害面前仍取得较好的成绩； |
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