综合篇
国内养殖业未来发展特点分析
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三、 专业分工精细化 双胞胎集团董事长鲍洪星先生近日在接受《国际畜牧》杂志采访时表示，未来养猪业与 饲料业一定会分得很精细，养猪的人专业养猪，做饲料的人专业做饲料，专业的人做专业的事情，饲料企业会成为养猪业的饲料加工车间。无独有偶，中山大学生命科学学院刘小红教授在参观了具备1.2万头母猪的江苏加华种猪有限公司后，也提出了与鲍洪星先生同样的观点。这种预判明显是符合国内养殖未来发展趋势的。 其实，欧美国家的养殖行业，在很早以前就已经形成了饲料定制加工的模式，饲料企业与养殖场合作，为养殖场提供专业服务，帮助养殖场加工饲料，不管多大的养殖场都不会自己生产饲料了。这种专业化的分工还不仅仅体现在饲料上面。在欧美国家，比如说有人要建一个猪场，从栏舍规划、基建、硬件设备、猪种、商品猪销售等，都有精细的分工，形成了一个庞大完善的产业链，而养猪只是这个产业链中的一个链条。 当然，国内养殖行业一时半刻是很难达到欧美国家专业的水平，但是，具有很强的借鉴意义，未来的发展方向一定是这样。专业化分工无疑对提高养殖效率有很大的帮助，养殖者可以将全部精力投入到养殖管理中去，其他的事情交给专业的人去做。当前国内养殖业有一些错误的做法，一些养殖场不仅搞养殖，还自己办饲料厂，但由于不具备采购、技术和管理优势，生产出来的饲料无论质量还是成本，都不如专业饲料厂家的商品饲料，造成资金浪费、人力浪费，反而拉低了养殖效益。前文提到的超大型工厂化猪场江苏加华种猪有限公司，便自己不办饲料厂，而选择与像双胞胎集团这样的大型饲料企业合作。国内养殖业要走出资源浪费、重复建设的误区，必须要进行专业分工。 国内养殖业发展的道路还很漫长，但是，通过这么多年政府、行业、企业和养殖者本身的努力，已经具备了一个很好的发展平台。国内养殖业正在朝着适度化、产业化和专业化的方向发展，届时，环境污染、资源矛盾、肉食品安全等问题，都能够得到较好的解决。 |
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