临床兽医

霉玉米对畜禽的危害及预防措施

日期:11-12 作者:邢兰君- 小 + 大


    3、牛食霉玉米中毒后的防治
    (1)、停喂发霉的玉米,把食槽内剩下的饲料全部清理干净。牛舍彻底消毒。(2)、静脉注射10%葡萄糖1000ml,生理盐水500ml,维生素C10g,20%安钠咖10-20ml,5%氯化钙50-100ml,每天1次,连用3天,肌肉注射清瘟败毒灵(按说明)。(3)、口服制霉菌素片5-20片/次/头,2次/天,连用3天。(4)、给病牛灌服中药,方剂:防风150g、甘草30g、绿豆100g,煎汤加白糖60g,灌服,连用3天。(5)、饲料内增加维生素C50g/日/头,葡萄糖醛酸内脂20g/日/头,胃肠舒等拌料,投服2次/天,重病牛适量灌服,连用3天。
    四、霉玉米中毒的预防措施
    防止玉米发霉,严格控制畜禽食入霉玉米饲料是预防本病的根本措施。
    1、预防该病首先要做好防霉工作。一是要加强饲料原料,尤其是玉米的收获、储存工作,防治霉变。在玉米收获季节要注意天气变化,及时收获,不过早也不过迟。收获后应尽快晾干或烘干。对于环境变化而无法用人力晒干的,可使用一些防霉剂;如丙酸制剂等,储存玉米的储存库要干燥,把玉米含水量降到安全水分(长城以南13%,长城以北14%)以下,并且通风要好,杂质要少。贮存期间要经常查看,翻晒,保存玉米的干燥、防止发霉。二是要将霉玉米挑出,防止霉菌继续扩散。
    2、脱毒:常用的方法一般有物理脱毒法、化学脱毒法、酶解法、吸附法。物理、化学和酶解脱毒法因其操作不但困难,而且经化学脱毒处理后会降低饲料的营养品质和适口性,因而在养殖过程中不是很适用。实践中以吸附法为常用。吸附罚:即在饲料中添加霉菌毒素吸附剂进行脱毒的一种方法。主要是针对霉菌毒素的理化特性和在动物体内的代谢特性,采用了能吸附霉菌毒素的一些饲料添加剂按一定比例混入饲料产品中,使其在动物体内发挥吸附霉菌毒素的功效,进而达到脱毒的效果。某些矿物质如膨润土、沸石、高岭土、硅藻土、伊利石、绿泥石等是饲料中最常用的吸附剂,而且性质稳定,它们都有很强的吸附作用,将它们作为吸附剂添加到饲料中,可吸附饲料中的霉菌毒素,减少动物消化道对霉菌毒素的吸收。不同的矿物质,吸附能力也不尽相同,如沸石、膨润土是单极性的,遇水会发生膨胀,只能吸附黄曲霉毒素,同时还会吸附水溶性的营养成分,绿泥石带双极性,具有最佳的阳离子交换平衡,遇水不会发生膨胀,吸附毒素能力强,范围广,不但能吸附黄曲霉毒素,还会吸附呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、T-2毒素等多种有害毒素,且不会吸附营养。
    玉米中添加“霉可吸”。其主要成分是酿酒酵母细胞壁的活性提取物,可广谱吸附霉菌毒素,霉菌毒素一旦被吸附则很难摆脱。“霉可吸”的添加量为0.5-2公斤/吨饲料。
其它吸附剂还包括活性碳。活性碳为多孔,不可溶的粉末,表面积大(500-3500平米/克)。在水溶液中,它可结合大量的黄曲霉毒素B1(10-20g/公斤),赭曲霉毒素A(10-100g/公斤),呕吐毒素(2g/公斤)和伏马菌素B1(2g/公斤)。
    五、体会
    1、畜禽发生霉玉米中毒后,应早发现,早确诊,早治疗。由于霉玉米中毒主要是由黄曲霉素引起的中毒病,目前还没有特效解毒剂,治疗霉玉米中毒的有效方法就是立即停喂含霉玉米的饲料,彻底消除饲料用具上污染的毒饲料,更换新的配合料。笔者在治疗时试用了中草药甘草和西药葡萄糖醛酸内脂。甘草含有甘草甜素和甘草次酸,有明显的解毒消炎和抗过敏作用。葡萄糖醛酸内脂可以增加肝糖原与毒物形成水溶性复合物,促进毒物的排出,有保肝解毒作用。葡萄糖、维生素C为常规保肝解毒、促代谢药物。上述药物联合应用,取得了较好的治疗效果。
    2、霉菌毒素的污染及其危害和所造成的经济损失已是不容忽视的问题,养殖户应做好这方面的防护措施。仓贮性霉菌是在收割后贮存时产生的霉菌,肉眼就能看见,饲料采购时应该把好这一关。霉菌毒素给畜禽带来了巨大的危害,高剂量的毒素会导致畜禽明显的临床症状,甚至死亡,这都因饲料中的毒素种类、剂量、饲喂时间、毒素间的相互影响以及畜禽品种、年龄及健康状况而不同。低剂量的毒素会导致免疫抑制,引起疫苗免疫后的反应抗体水平上不去,影响疫苗的免疫效果,增加疾病感染几率和治疗难度,同时干扰营养物质的利用,极大地影响畜禽的生产性能。如饲料转化率降低,生长速度慢,繁殖性能低等。近几年来许多畜禽广泛存在疾病频繁发生与难以防治,或大剂量应用疫苗免疫后仍达不到免疫效果,甚至免疫失败,这可能都与霉菌毒素中毒有密切关系。这些都需养殖者引起高度重视。“预防重于治疗”,在预防和控制霉菌毒素危害的措施中,防霉是关键。至于饲料中霉菌毒素的监测,实际生产中并不是每个生产者都能做到。因此在防霉的同时另一有效而实用的措施便是一旦怀疑有霉玉米存在就在饲料中添加霉菌毒素吸附剂。
    3、今年正值玉米收获季节,老天爷哩哩啦啦下了半个月的雨,发霉玉米较往年增多。因此,目前及今后一段时间特别关注霉玉米畜禽中毒事件的发生具有现实意义。

 

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