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夏季鸡易中暑，鸡中暑表现为呼吸急促，张口喘气，两翅张开，饮水量剧增，采食量减少；重者脚软、不能站立、虚脱，惊厥死亡，且多为肥胖大鸡，嗦囊内有大量积液；病鸭（水禽）一般表现烦躁不安，颤慄，两翅张开，走路摇摆，站立不稳，呼吸急促，体温升高，跌倒在地上翻滚，两脚朝天，在水中时扑打翅膀，最后可出现昏迷、麻痹、痉挛死亡。剖检可见，中暑禽大脑实质及脑膜不同程度充血、出血；热射病家禽可见血凝不良，全身静脉瘀血。
（一）预防
1、防暑降温：（1）加强禽舍内通风换气，有条件的可安装排气扇、吊扇，增加空气流通速度，保证室内空气新鲜。（2）在禽舍周围栽阔叶树木遮阴或搭盖阴棚，窗户上也要安装遮阳棚，避免阳光直射舍内。（3）向禽舍房顶直接喷水或向鸡体直接喷雾，每天1次~2次（下午2:00左右，晚上7:00左右），有防暑降温之效。
2、减少禽群密度，一般鸡群平养由每平方米6只~7只减少为每平方米4只~5只，笼养减少20%，小鸡每平方米15只~25只，大鸭每平方米4只~5只，鸡群规模以150只~200只为宜。
3、高温季节家禽饮水量是平时7倍~8倍，要保证全天水的供应。为有效控制热应激发生，可在饮水中加入0.15%~0.30%氯化钾、0.5%小苏打（碳酸氢钠）和每公斤150毫克~200毫克维生素C。小苏打对热应激的禽血液中CO2和pH值的维持起到重要作用，并能减少次品蛋1%~2%，提高产蛋率2%~3%，使蛋壳厚度增加，提高日粮中蛋白质利用率。维生素C是热应激中最为重要的一种维生素，可以抑制家禽体温上升，促进抗体的合成和T细胞增殖，又可提高蛋禽采食量和产蛋率等。
4、调整日粮营养结构。高温情况下，要适当调整饲料营养水平，提高日粮蛋白能量比，理想的方法是用脂肪来代替碳水化合物。热应激时脂肪在饲料中添加量以2%~3%为宜，产蛋禽在日粮中加喂1.5%动物脂肪，能增强饲料适口性，对提高产蛋率和饲料转化利用率有良好效果；为抗脂肪氧化变质，应同时加入乙氧喹类等抗氧化剂。为提高蛋白质的利用率，保证其营养需要，可在日粮中每天添加蛋氨酸360毫克、赖氨酸720毫克，粗蛋白可提高到18%。
5、为增强抗应激能力，日粮中应加倍补充维生素B族和维生素E。同时可加喂抗应激药物，在饲料中添加0.004%~0.01%杆菌肽锌，可降低热应激，提高饲料转化率。
6、天然大蒜精油（大蒜素）具有抗菌杀虫、促进采食、帮助消化和对动物免疫系统有激活等作用，可在饲料中按说明添加使用。此外，将生石膏研成细末，按饲料总量的0.3%-1%混饲，有解热清胃火之效，对动物暑热症及热应激症颇为有效。
7、鸡的药物保健。目的是清热解暑，缓解热应激：滑石60克、薄荷10克、藿香10克、佩兰10克、苍术10克、党参15克、二花10克、连翘15克、栀子10克、生石膏60克、甘草10克粉碎过100目筛混匀，以1%比例混料，每日1次，上午10点喂给，可一直添加，直到度过炎热暑天。
8、加强饲养管理。高温季节尤其要做好清洁消毒工作。坚持每天清洗饮水设备，定期消毒。要及时清理禽粪，消灭蚊、蝇。要改进饲喂方式，以早晚为主。减少对家禽的惊扰。控制人员、车辆出入，防止病原菌传入。夏天放牧应早出晚归，避免中午放牧或在晒热的浅水中放牧。应选择凉爽地方放牧，也不要在灼热的地面上行走。炎夏夜间鸭群可不进鸭舍，在舍外凉爽处休息。
（二）治疗
禽群发生中暑时，应立即进行急救，把禽群（鸭、鹅）赶入水中降温，或赶到阴凉的地方，给予充足清洁饮水，并用冷水喷淋头部及全身；个别病禽还可放在冷水里短时间浸泡，然后，喂服酸梅加冬瓜水或3%~5%红糖水解暑。少量鸭、鹅发病时，可口服2%~3%冷盐水，也可用冷水灌肠（灌肠时如体温很高时，不宜降温太快）；病重的小鸭、鹅每羽可喂人丹半粒，和针刺翼脉、脚盘穴；中暑严重的鸭、鹅可放脚趾静脉血数滴。高温时，不定时让家禽饮用5%~10%绿豆糖水和维生素C溶液。鸡可任其自饮喂口服补液盐（氯化钠3.5克、氯化钾1.5克、碳酸氢钠2.5克、葡萄糖20克，将上述药品溶于1000毫升蒸馏水中即可），每次每只10毫升~15毫升，每天3次~4次，连用3天~5天。也可在饮水中加入每公斤200毫克~300毫克维生素C。
中草药疗法：①甘草、鱼腥草、银花、生地、香薷各等份煎水内服，上述药每只鸡、鸭按干品0.5克，每天1剂，连服2剂。②消暑散：藿香、金银花、板兰根、苍术、龙胆草各等份混合研末，按1%比例添加到饲料中。③十滴水疗法：每只鸡、鸭用十滴水0.2毫升~0.5毫升混入冷水喂服。④用大蒜、薄荷少许煎汁，拌入粉料中灌服。
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