预防兽医
肉鸡专用灭活疫苗的研发策略
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2011年下半年以来，全国肉鸡重要养殖地区不时出现新城疫、H9亚型禽流感等疾病流行的情况，表明行业中使用较广的灭活苗对肉鸡的免疫效果仍未达到预期，其原因可能是肉鸡生长速度快、上市时间短，灭活苗接种后并未产生足够的保护性抗体。传统的以矿物油为佐剂的灭活苗具有免疫持续期较长、免疫佐剂效应强的优点，但同时具有免疫力产生较慢、对接种动物应激较大的缺点，使其在生长速度快、饲养周期短的肉鸡上的应用受到很大制约。针对上述问题，研制既能在较短时间内被吸收、疫苗残留少并且能产生高水平的保护性抗体的肉鸡专用灭活苗是最好的解决办法。 1、肉鸡专用灭活苗研制的必要性 1.1肉鸡的特点 1.1.1生产性能高、饲养周期短 肉鸡是以为人类提供鸡肉为目的而养殖的家禽品种，无论是从国外引进的白羽肉鸡，或者是我国以地方优质鸡为基础与快大型鸡杂交培育的肉鸡，大多是以提高其生长性能为目的进行选育的。如由美国爱拨益加家禽育种公司培育的AA肉鸡，以其生长发育快、饲料转化率高、体型大、适应能力强得到中国广大养殖户的认可，其商品代鸡平均体重到达2000g左右时日龄仅为40d，是我国北方地区最主要肉鸡品种。而目前在我国南方地区发展迅速、饲养规模不断扩大的优质黄羽肉鸡，其中一些品种上市时间可在50日龄左右。 1.1.2免疫器官发育不完全、对不良因素应激反应大 由于肉鸡生长迅速，饲料报酬高，在其快速生长阶段，体内代谢十分旺盛，能在4h内将食入消化道的饲料转化用于肌肉和器官生长。因此，其身体各系统都处在应激性的高效运作状态，使得肉鸡对环境的变化比较敏感。另一方面，肉鸡快速生长期也是其母源抗体下降和免疫器官发育不完全的阶段，抵抗疾病的综合能力相对较弱。尤其在生产成本不断上涨的背景下，养殖户为了节约养殖成本，购进鸡苗质量参差不齐，保健药使用减少，对于重大传染病的预防很大程度上依赖于疫苗的使用。 1.2传统弱毒苗和灭活疫苗的缺点 弱毒疫苗在养禽业中常用作基础免疫，其接种后一定时间内在体内生长繁殖，引起亚临床感染，诱发机体免疫应答，能较快产生保护性抗体。但弱毒疫苗有使肉鸡产生较大应激和损伤免疫器官的风险，且保护期短，使用范围有限，例如不适用于禽流感的预防。 为了提高疫苗的免疫效果，在灭活疫苗生产过程中往往需要使用佐剂来增强抗原的免疫原性或宿主对抗原的保护性应答效应。目前油佐剂普遍被应用于兽用灭活疫苗的生产，其作用机理是刺激动物局部产生肉芽肿和炎症反应，进而刺激巨噬细胞等聚集，这些免疫细胞聚集后可产生大量活性介质，进一步增强细胞免疫反应及体液免疫反应。同时，油佐剂与抗原形成的复合物可在接种部位贮存一段时间，使抗原输送到二级淋巴器官的时间和抗原对机体的免疫刺激时间延长，从而产生持续的免疫效力。因此，油佐剂疫苗具有安全、免疫效力高、免疫持续期长等优点，已经成为养禽业预防传染病的重要免疫制剂。 虽然目前疫苗生产厂家对传统的油佐剂灭活苗的生产工艺不断改进，所用油佐剂的质量也不断提高，但注射后疫苗吸收不良和抗体产生速度慢且效价不高等问题仍然存在。这在生长周期短的肉鸡上显得更为突出，其主要表现为疫苗注射后一段时间内肉鸡处于低抗体水平状态，对病原的感染不能提供有效的保护力，上市屠宰时注射部位肌肉品质下降和残留增加。何海蓉等用同一批禽流感灭活抗原与3种不同来源的白油制备成灭活苗，经胸部肌肉和颈部皮下注射途径接种，结果发现胸部肌肉注射后41d、颈部皮下注射后31d均存在肉眼可见的不同程度的出血、干酪样物质或未完全吸收的黄色黏稠液体等，表明这几种传统白油佐剂在鸡体内吸收慢、残留时间长。 1.3肉鸡专用灭活疫苗的要求 安全性和有效性是疫苗最重要的两个方面，基于肉鸡饲养周期短、免疫器官发育不完全、对不良因素应激反应大的特点，肉鸡专用灭活疫苗应具备以下几个特点：①疫苗吸收快、残留极少甚至无残留，原材料符合国家食品安全标准，确保肉鸡本身和消费者的安全。②疫苗佐剂具有较强的免疫增强效应，能在较短时间内刺激机体产生较强的体液免疫和/或细胞免疫反应，达到预防某种疾病的目的。③疫苗对机体产生的不良应激反应小，不影响肉鸡的正常生长。④疫苗黏度小、易注射、价格低廉，原材料来源广泛并易为行业广为接受。 |
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