养禽管理
蛋鸡生产关键技术
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3.2.2.5如何让鸡充分地吸收饲料中的营养 谁都想把饲料让鸡都吃了，消化了，但是一般做不到。如何采取一些措施，提高饲料的利用率呢？首先要保证饲料营养成分的平衡，譬如像我们说的氨基酸平衡，现在蛋鸡所应用的饲料配方的类型以玉米豆粕型为主，能量饲料是以玉米为主，采用这种配方的饲料第一限制性氨基酸是蛋氨酸，所以要特别注意蛋氨酸的供给。大家都知道营养吸收遵循的是木桶效应，就低不就高，所以我们要求蛋氨酸、赖氨酸等的量不能低。 现在的酶制剂用的非常广泛，有单一的酶，比如植酸酶可提高磷的吸收率，还有一些非淀粉多糖酶，用了麦类以后，为了消除抗营养因子，这时候可以加一些非淀粉多糖酶。再有一些复合酶也用得比较多。加了这些酶以后，效果非常显著。最早的时候，我们在河北藁城做过一个实验，用了半麻袋的酶，加到饲料中七天，添加组和对照组相比较蛋的数量明显的提高了。 3.3饮水 不管是蛋鸡也好，肉鸡也好，大肠杆菌病对鸡的危害非常大。引起大肠杆菌病的主要原因在于饮水不卫生。我们可以分析一下，大肠杆菌病主要是通过消化道来感染，消化道无非就是通过口腔里喝水和吃料，作为采食的饲料而言，饲料当中一般含有13%～14%的水分，这样对于大肠杆菌来讲并不是一个适合的湿度，但在有水的情况下大肠杆菌就会大量的繁殖。当鸡场由于某种疾病，引起产蛋率急剧下降时，可以用一些营养滋补品，如葡萄糖、多维等等。饮上水以后，没几天，鸡群就暴发了大肠杆菌病，这是一个什么样的问题呢？这是由于当饮入这样营养滋补品以后没有及时的洗刷、消毒饮水器具，再供给鸡水的时候，为大肠杆菌提供了很好的条件，这样它就会迅速的繁殖。最后就导致鸡喝了水以后大肠杆菌病暴发了。 所以我们要特别注意，如果使用的是开放式的水槽，需要每天消毒一次。如果采用的是乳头式饮水器，正常饮水的话，要半个月洗刷一次，饮完葡萄糖、多维以后就得马上消毒，夏天如果不及时消毒，第二天就会发霉，几天就会引发大肠杆菌病。 3.4 啄癖 关于啄癖，绝大部分是光线过强，外面遮上纱网，别影响通风，一般地讲都能避免。 精彩互动： 1、养殖场代表：我想问一下，空舍消毒时用的甲醛鸡有什么危害？如果对鸡造成危害，怎么样去处理？ 臧素敏：尤其是雏鸡，在清理旧鸡舍准备装鸡之前，一般我们用甲醛消毒，也就是常说的福尔马林溶液，消毒完了以后有的特别着急，昨天消毒的，今天就把鸡放进去了，鸡群会出现一些不良反应，从眼部来讲由于眼受到刺激，就会流泪，流泪时间长了就会出现炎症，最严重的时候，眼都能溃烂；从呼吸道的角度讲，长期刺激呼吸道就会引起一些呼吸道的不适，最后引起呼吸道的炎症。这些直接的影响肯定影响鸡的正常采食、饮水，最后影响它正常的生长、发育。我遇到过这样两三个场子，其中一个场子就喷一种专门用于空气净化的东西，喷上以后，味确实很小了。还有一种办法就是加速升温，加速通风量，这些都是一种直接有效方法。 2、养殖场代表：我有一个问题，对产蛋鸡腹泻，大家都比较困惑，怎样去辨别引发鸡腹泻的原因？如何去解决这个问题？鸡群拉稀有的是用上药之后见轻，有的是断了之后就又严重了，怎么回事 臧素敏：引起腹泻的主要原因有以下几点： 食盐含量高了：现在用鱼粉的很少了，有的用国产鱼粉含盐量过高了，或者加盐过高了，计算得不清楚。 矿物质过高 粗纤维含量过高 气温比较高 鸡是没有汗腺的，大量的喝水以后，一部分通过呼吸排出来，但是还有一部分通过粪尿排出来了，所以夏天的粪便比较稀。 饲喂了霉变饲料 饲喂霉变饲料引起的腹泻，鸡粪便在形态上往往会出现一个变化，是饲料粪，都不消化，这是一种现象。有的出现便血的现象。我曾经去过一个种鸡场，种鸡场的小鸡，卖出去七天以前排出的都是黏糊糊的黑粒粪，全是那样。后来经过分析、化验、测定结果是种鸡吃了霉变饲料。 疾病引起的粪便过稀 比如得了新城疫，会引起鸡拉稀。但是都伴随着颜色和形态的变化，比如说有支气管、法氏囊、禽流感、新城疫包括霍乱这样一些疾病都是白绿色的病变。还有白色的，比如肾传支，还有法氏囊，还有白痢往往都是白色的，红色的有很多像寄生虫之类的，中毒之类的，你只要是辨别清是由什么原因造成的，采取相应措施并不难。 |
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