基础兽医
健防或治谁更能保证家禽肠道健康
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一、肠道就像一面筛，筛去杂物留下精品 每一只活禽为了维持机体的生理代谢以及生产性能，每天都要采食一定量的饲料，饲料的消化与营养的吸收主要依赖于胃肠道来完成。饲料到达肠道后，肠道便会将有用的营养吸收入血并运送到全身各个器官，剩下的废弃物随着肠道的蠕动被排出体外，完成整个营养吸收过程。但是养殖环境中的病原体无处不在，即使定期使用消毒剂进行消毒，也不可能做到彻底杀灭，所以病原体随时都有可能随着家禽的采食和饮水以及呼吸等活动进入体内，并吸附、定植并繁衍后代，等待时机侵入机体其他器官。其实进入体内的病原体不是进来就可以生存的，胃肠道内分泌的胃酸、溶菌酶以及消化液等都具有保护肠道的作用，能杀灭或降低病原体的活性，阻止病原体的粘附与定植。 肠道是机体特殊的功能性器官，即担任着供给全身营养的重任，又具有阻止肠腔内细菌、毒素等有害物质侵入体内的作用。所以肠道又像是一面筛，筛走进入肠道的废弃物和病原体，留下有用的养分，供自体吸收。 二、病原入侵机体犹如一场激烈的战争 俗话说“病从口入”，其实这仅是病原入侵的开始。病原体经口进入食道、胃、肠，在胃肠功能健全的情况下病原体会经过胃酸的杀灭作用、胆酸的降解作用、溶菌酶的溶解作用、sIgA的吸附作用、生物种群的竞争作用等等不利于入侵细菌生存作用的洗礼，然后才能穿过肠粘膜方可定植畅道并继续侵入其他组织。病原微生物侵入机体的过程就像是与肠道展开的一场激烈战争，不但要穿过枪林弹雨，还要保持自身的实力，为自己争得一片天下，方能生存下来。 如果肠道粘膜组织受损，分泌等功能减弱，就有可能伤及到肠道中相关的淋巴组织，从而降低了肠道的抗病力，为病原微生物的入侵减少了重重障碍，变相壮大了病原微生物的队伍，病原微生物便可趁机突破肠粘膜屏障发生移位，毒素也可进入血液分布到全身各个器官，发生肠源性的感染，甚至形成全身感染，因此人们已经认识到肠道保健对家禽保护的重要意义。 三、健、防、治的临诊应用 两年前，部分畜牧相关企业就已经开始传播肠道保健知识，但是在已经形成药物预防的惯性思维模式影响下，接受的人群并不多。随着家禽病情的发展，耐药菌株的不断出现，肠道保健也倍受养的关注。尤其在禽群发病后或在治疗肠炎、产蛋质量下降等病时，更加重视肠道粘膜结构的修复与功能的恢复，再配合应用微生态制剂，使禽群的健康状态迅速恢复。 肠道保健就像是为筛子涂油打蜡，保证筛子不长锈、不断丝，与其连接的周围物体保持稳固关系。所以肠道保健主要以维护肠粘膜结构完整、提高生理功能为原则，培养肠道内共生菌群的竞争优势、促进肠道内分泌性免疫球蛋白sIgA的形成与分泌，创建一道完善的肠道屏障。因此肠道保健也成为家禽健康养殖的第一步。 防的目的是指肠道可能受到病原体威胁采取的应对措施，主要以抵抗为主，依赖于抗生素，由于抗生素对病原微生物缺乏识别性，在杀灭病原微生物的同时也可杀灭部分肠道内共生生物，对肠道内环境造成不同程度的破坏，如果应用不合理还会进一步引起肾毒性和肝毒性，从而降低了机体的抗病力。预防又像是一个技艺不高的机枪手，不分敌我，乱扫一通，有可能会造成两败俱伤，所以只有在情况紧急时不得已才会选择此方法。 治是在家禽已经发生疾病后，利用药物，尤势采取的最有效措施，虽然对机体也有一定的副作用，但是此时的治疗作用远远高于副作用，是促进机体快速恢复的最佳手段，所以等疾病治愈后再进行修复。 四、利用微生态制剂的优势提高肠道的抗病力 通过以上描述不难看出在家禽养殖过程中，要想实现健康养殖，减少家禽肠道疾病的发病率，首先要做好肠道的保健工作，以提高肠道屏障功能为准则。200～300日龄的产蛋鸡，配合“征宇消刻”／“诺伟达”，可有效提高产蛋率0．5％～1％，蛋重明显增加，蛋壳质量及颜色也得到显著改善。肉鸡每隔10天连用3天“亮健”，可有效降低过料现象，提高鸡群的整齐度。 在家禽养殖过程中，受应激因素和不可控因素等的影响，肠道疾病的感染也较为普遍，因此营养的供给以及非特异性免役性能的发挥等都会不同程度地受到限制，所以在防控肠道疾病时，将“健”、“防”、“治”有机结合，为家禽构筑一道健康防线。 |
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