养禽管理
番鸭规模化养殖的饲养管理
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番鸭具有耐粗饲，生长速度快，易肥育，体重大，腹脂率低，胸、腿肌发达，肌红蛋白高，肉质红嫩鲜美和饲料转化率高等特点，深受广大养殖户和消费者的喜爱，是发展前途很大的肉鸭品种。番鸭原产于中美洲和南美洲炎热地区，所以在炎热的夏季其生产性能不受影响，即番鸭适宜在气候暖和的地区饲养，其生理特点有：①喜欢群居生活，适宜于规模化养殖。②与其他水禽一样，喜欢游泳戏水，但饲养场地则要求干燥。③生长速度快，代谢旺盛，对氧气的需求大于其他禽类。④番鸭出壳时只有雏形肾，泌尿系统需经一段时间才能具备完全功能，因此雏番鸭对水的吸收能力较弱，极易脱水，育雏期间要特别注意供应足够的饮水。 1、做好进雏前的准备工作 1.1选好场址 番鸭舍应选择远离村庄、工厂和其他畜禽场处，交通方便，坐北朝南，地势高燥，供电稳定并有一定的水面或水池，以防止疾病的传播和不良的应激。 1.2建好鸭舍 育雏舍应既保暖又通风。缝隙多、隔热差的育雏舍在冬春季节难以将温度升至雏番鸭适应的温度。 1.3饲养方式 有厚垫料平养、地面散养、网上平养3种。厚垫料平养是目前较常用的方法，常用干燥无霉变的机械小刨花、锯末、粗谷壳、油菜壳作垫料。粗谷壳和油菜壳的弹性好，但吸湿性差，而锯末、刨花则相反，所以常将两种或多种垫料混合使用，或者分阶段使用效果较好。在鸭舍内铺上5～8cm厚垫料，且要铺匀铺平，不得含有可能损伤雏鸭的异物。饮水器周围的垫料易弄脏弄湿，要经常更换。 1.4准备工具 饮水器、料桶、照明灯泡、煤炉、取暖用炉、垫料等要准备充足。 1.5清理消毒 育雏舍、用具场地等都要做好清扫、清洗、整理、消毒工作。曾养过番鸭的鸭舍，要彻底清洗、整理后用高锰酸钾和甲醛薰蒸消毒。 1.6备好饲料、药品 准备好近期用的雏番鸭饲料和疾病防治的常用药品及消毒药品，并且要准备好疫苗。 1.7雏鸭舍温度调试 进雏鸭前要做好雏鸭舍的加温调试工作，在雏鸭人舍前几小时加热预温，使之达到规定的温度且保持稳定。 2、育雏期（0～4周龄）的饲养管理 抓好雏鸭质量关，雏鸭一定要来自无传染病的非疫区的健康种番鸭蛋所孵化出的雏鸭。 2.1 育雏温度 温度控制的好坏是番鸭育雏成败的关键。雏鸭阶段因为体弱，体温调节能力和适应能力差，因此育雏室的温度不但要适宜，而且要保持稳定，切忌忽高忽低，温度是否适宜视番鸭的活动情况而定，一般以鸭子均匀分布、不打堆为宜。如果雏鸭打堆，说明温度偏低，如果鸭子远离热源，并张口呼吸，且饮水增加，说明温度偏高。 育雏室的加温可采用暖风炉保温、煤炉升温或者红外线灯保温法，用煤炉升温一定要用烟管把煤气排出室外。根据番鸭的生长要求，各阶段应给予相应的环境温度：1～3日龄34～35℃，4～7日龄32～34℃，从8日龄起每周降2～3℃，递减至18℃左右即可，冬季育雏室与外界环境的温度相差很大，要有一个逐渐脱温过程，以便转群后，番鸭适应新的环境温度。 2.2 适宜湿度 育雏室的湿度要求第1周相对湿度65%～70%，2～3周龄65%，4～7周龄55%～65%。一般可以通过观察番鸭脚蹼有无光泽，饮水采食是否正常，舍内是否干燥气闷来判断湿度是否适当而及时采取措施。一般可通过放置水盆、喷洒清水或带鸭消毒来提高舍内湿度，通过添加或更换垫料，通风或扩大饲养面积来降低湿度。 2.3 通风换气 雏番鸭生长速度快，代谢旺盛，对氧气需求量大，并且对一氧化碳、氨气等有害气体极为敏感。在保证舍内温度的同时加强通风换气，必须避免贼风和冷风直接吹到雏鸭舍。 2.4 合理密度 合理的密度对番鸭生长发育和均匀度有很大影响。一般要求饲养密度（只/平方米）为：1～7日龄40～50，8～14日龄30～40，15～21日龄20～30，22～24日龄10～20，43日龄以上6～10为宜。随着番鸭的生长发育要及时扩大饲养面积，雏鸭密度过大，则活动空间减少，饮水、吃料困难，从而导致生长发育过慢，均匀度差。 |
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