近日,河北省商务厅通过招标方式确定了三家大型生猪屠宰、冷藏和深加工企业作为承储单位,实施省级冻猪肉收储,这是河北省首次建立省级冻猪肉储备。 据了解,今年以来,河北省猪肉价格持续下跌,近两个月,生猪出栏价格和猪肉价格虽有小幅波动,但一直在低位运行,特别是猪粮比价(生猪出场价格与玉米批发价格的比值)在6∶1的盈亏平衡点左右徘徊。按照《河北省缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》有关要求,近日省商务厅着手实施省级冻猪肉收储,12月1日前将入库完毕,这对扶持生猪生产、维护我省生猪市场稳定和保障居民消费需求将发挥有效作用。 |
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