规划建厂
我国养猪建设中存在的问题及建议
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养猪并不像想象的那么简单，除了需要大量的资金投入外，还需要严格精细的管理、切实的防疫措施、合格的饲料原料等，而猪场的建设又是前面几项的基础，往大里说，猪场建设关系到猪场的成败，往小里说，又影响到养猪的经济效益。本文简单介绍猪场建设存在的问题与解决方法。 1、一味追求规模，缺乏通盘考虑 1.1猪场建设要以经济效益为中心，经济效益和社会效益并重，不是做摆设、做样子的，要遵循实用的原则，将有限的资金投入到最需要的地方。 1.2要符合生物安全的规定，有利于疾病的预防。既要防止疾病传人、传出猪场，更重要的是防止疾病在猪场内传播。 1.3不能只追求规模，并不是规模越大盈利能力就越强。同样的管理水平，规模越大，管理的难度越大，发病率越高。 1.4要有利于管理，有利于生产。 2、选址不合理 2.1离居民太近：毕竟养猪可以造成空气(臭味)和噪声的污染，要避免与当地居民造成冲突，也要避免人员繁杂带来的不安全因素。 2.2离公路太近：道路上的运输车辆繁杂，其中不乏运猪，特别是运输病、死猪的车辆，还有运输粪便的车辆，这些车辆都是潜在的传播疾病的媒介。 2.3离其他畜牧场太近：疾病的传播途径复杂，很多疾病可以通过空气传播，也可以通过苍蝇、蚊子、鼠类、猫传播，有时传播途径不明。若猪场间距离太近，疾病很容易通过各种途径传进猪场。 2.4要远离屠宰场，屠宰场是疫病的集散地，携带各种病原体的猪集中于此，运输车辆的污染也很严重，空气、污水中的病原很容易造成疾病向外扩散。 2.5要远离化工厂及其他污染源，道理是一样的，但化工厂可以造成空气和饮水的严重污染。 2.6要选择水源好的地方，饮水是猪最重要的营养，没有充足、清洁的饮水保障，很难养出合格的猪。 2.7要选择向阳避风、地势高燥、通风良好、电力通讯配套齐全、排水方便的地方，以利于猪群的保温、通风和污水的排放，并能绝对防止污水倒灌进猪舍，利于清洁和猪舍内部的干燥。 2.8避免占用农保地，最好周边有渔塘、果林或耕地。一方面起到天然屏障的作用，另一方面可以消化一部分猪场的排泄物，减轻环保的压力。 3、猪场布局不合理 很多猪场用围墙圈起来，在里面就见缝插针，哪里有空地，就在哪里建猪舍，不同猪舍混杂在一起。其实猪场的布局对疾病防控、生产管理影响很大。因此在设计、施工要充分考虑到。根据生产模式的不同，可以分为单一地点三阶段饲养，也可以采用两地点饲养。 3.1两地点饲养两地点饲养是指种猪繁育一个地点，保育和育肥在另一个相对远的猪舍的数量，原则上产房、保育和育肥猪舍要做到全进全出。配种舍、怀孕舍、保育舍、生长舍、育肥舍要从上风向下风方向排列。本人建议尽量缩小猪舍的规模，做到小群饲养，以利于降低猪的发病率。以一栋保育或育肥猪舍饲养不超过500头为宜。 3.2.3各种猪舍的数量不配套：最重要的原则一产房、保育舍按生产节律分单元全进全出设计;猪栏规格与数量的计算，产房两栏对应保育一栏，保育与育肥栏一一对应;先设计好生产指标、生产流程，然后再设计猪舍、猪栏。 3.2.4没有按全进全出设计：现代养猪业疾病越来越复杂，原因之一是没有严格地做到地点;或者种猪繁育区和保育在一个地点，而育肥猪在另一个地点。这种饲养模式的优点在于容易控制疾病。缺点在于管理相对费事，运输成本提高。 3.2三阶段饲养 三阶段饲养是指在一个环境中分三个区域饲养，分别是种猪和产房区、保育区以及育肥区。 3.2.1围墙：猪场要建立围墙，明确猪场的范围，防止员工随意进出猪场，也能防止闲杂人员随意进出，还可以防止野生动物进入猪场。 生活区和生产区要有围墙，或者以各种房屋隔开，以防止员工随意进出生产区。生产区和生活区只能有一个通道，而且要设立消毒池，员工只能从这一通道经过消毒池进出，以防止将疾病传人猪场。 3.2.2布局：根据猪场计划的规模确定各阶段全进全出。虽然有些猪场按全进全出设计，但由于猪舍不配套，真正饲养时则很难做到。整栋猪舍全进全出，可提高生产性能21%—250/0.而整个猪场全进全出，可提高生产性能30%(美国大豆协会朱汉守)。 4、猪舍规模过大 一般情况下，一栋猪舍饲养的猪数量越多，发病率越高。除非能够很好地控制猪舍的环境，特别是空气，否则不建议超过500头猪。 目前的趋势是猪越养越大，因此在育肥舍的时间可能会延长3—4周，因此，育肥舍的数量可能需要增加，而且育肥猪在100千克以上时的占地面积要相应增加。 |
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