环境控制
猪场消毒技术的应用
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在当前猪场生产中，消毒是一项必不可少的工作，但在笔者走访的很多猪场中，猪场上至老板，下到员工，对消毒知识的了解还不够全面和深入，而且，随着规模化猪场的大量兴起，猪场规模的越来越大，养殖水平的提高，对消毒理念的认识还跟不上。但是，生物安全是确保猪场成功的要素之一，而消毒是生物安全的重要措施之一，根据笔者的经验，谈谈对猪场消毒的看法。 1 消毒剂的种类、使用和优缺点 1.1醛类 常用的有甲醛与戊二醛。甲醛刺激性气味强，对皮肤、黏膜都有强烈的刺激作用，戊二醛气味较淡，但杀菌作用比甲醛强2~10倍，且渗透能力很强，不仅对细菌、病毒、霉菌有杀灭作用，而且对极难杀灭的芽孢等都有不错的效果。鉴于两者的特点，甲醛多用于浸泡和熏蒸消毒，戊二醛多用于环境消毒、猪体表的消毒、熏蒸消毒。 1.2季铵盐类 有单链和双链两种。单链季铵盐的优点是无刺鼻味、性温和、较高的安全性、低腐蚀性，对细菌、病毒杀灭作用还不错，缺点是渗透力差。双链季铵盐不光具有单链季铵盐的一系列优点，且杀菌能力比单链还强，缺点跟单链季铵盐类似，渗透力差，常用来带猪、空栏、洗手、车辆用具、料槽等的消毒。 1.3卤素类 卤素类消毒剂有漂白粉、次氯酸钠、二氧化氯等，该类消毒剂优点是杀灭作用较强，对细菌、病毒、芽孢都有杀灭作用，缺点是易挥发，刺激性强，不宜长久保存。生产中常用于饮水消毒，亦可对猪舍、车辆、用具的消毒。 1.4碘制剂 碘制剂目前在猪场使用较为广泛，代表性产品有碘、碘伏等。杀菌效果较好，对细菌、病毒、原虫、霉菌以及芽孢等都具有很强的杀灭效果。由于碘的缘故，碘制剂容易见光分解。猪场使用碘制剂主要用于对皮肤、伤口消毒，也可以用于空栏、洗手、车辆、用具等的消毒。 1.5石炭酸(酚)类 此类消毒剂的优点是价廉，渗透力强，并不受有机物的影响，缺点是杀灭病原微生物较弱，对霉菌、细菌效果还可以，对病毒、芽孢杀灭能力较弱。由于该类消毒剂具有腐蚀性和刺激性，猪场常用于大门口、空栏、排污沟的消毒。 1.6碱类 碱类是一种常用、廉价、稳定的消毒剂，并且还具有膨胀、去污作用。生产中常用的有烧碱、生石灰。碱类的渗透能力较强，可以快速渗入到猪的粪尿等畜禽有机物，从而杀灭细菌、病毒、虫卵的功用。由于其腐蚀性强，需空栏使用。值得注意的时，在使用烧碱后，在进猪前应清洗圈舍，否则会灼伤猪蹄和皮肤。 1.7过氧化物类 常用的有过氧乙酸、过氧化氢与臭氧。其中数过氧乙酸的杀菌能力最强，使用也最为广泛。此类消毒剂的优点是对细菌、病毒、霉菌以及芽孢等具杀灭效果，缺点是有刺激性酸味，易挥发，对猪的栏舍有一定的腐蚀性，消毒时易引起猪打喷嚏。鉴于此类消毒剂的特点，生产中常用于浸泡、喷洒、擦抹等方式的消毒。 1.8其它类消毒剂 常用的有75%的酒精，碘酊，红药水、紫药水等。这些消毒剂常用在仔猪的去势、断尾、打耳标，以及猪的表面伤口等的杀菌与消毒。 2 消毒器械的选择 就目前市场上所采用的器械有：高压喷雾消毒，肩背式、手提式消毒器，超声雾化消毒系统等。综合比较，超声波雾化消毒系统是一种比较理想的消毒设备，具备以下优点：高度自动化，省心省力，智能自动消毒，雾滴全方位、立体、实现消毒无死角，自动强制消毒，消毒舒适，一次投资，长期受益。超声波雾化消毒系统可适用于猪场大门口和进入猪舍的重要通道处应用。其他的高压喷雾消毒可用于大面积的猪舍，走道等地方。手提式、肩背式喷雾消毒器可用局部、小范围消毒。因此，针对不同的环境条件，采用不同的消毒器械。 |
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