笔者走访了部分猪场,发现在猪场设计上存在以下问题。 1 猪场的选址不合理、不科学 1.1猪场交通不便 猪场太偏僻,信息闭塞,员工休假无交通工具,增加管理难度,物资(疫苗、饲料、药品)采购成本高。建议在建猪场时猪场偏僻可以,但必须交通要通畅,配备必须的交通工具。 1.2过于靠近居民区 猪场距交通要道或居民区太近,不足500 m,造成防疫威胁。猪场选址距交通要道或居民区应至少2 km。 1.3坡度过大 增加了饲养人员的劳动强度,同时在转猪时易造成猪蹄损伤。 1.4面积不足 造成饲养密度过大,疾病风险压力巨大。一般猪场的生产区面积按每头能繁母猪40~50 m2计划,建筑面积按每头能繁母猪16~20 m2计划。 1.5水源水质 很多猪场饮用地表水,由于居民生活和厂矿企业的影响,水质无法保证。猪只的饮水水质应按人的饮用水质标准执行。 1.6供电不足 部分猪场处于偏远农村,电压电流不足,或是猪场用电功率计划不足,影响生产。一般按能繁母猪100~150 W/头计划,如果自己加工饲料,还应考虑饲料加工设备的功率。 2 猪场规划设计不合理 2.1各功能区的排列布局不合理 办公区、生活区、生产区、排污区应按风向和地势依次排列。很多小猪场对各功能区的布局很随意,造成生产管理及防疫风险加大。 2.2生产工艺设计理念落后 没有按“全出全进”、“小单元”的生产工艺流程设计。还是实行一条龙式的工艺流程,一栋猪舍内饲养几个阶段的猪只,舍内常年饲养猪只,无法彻底清洗消毒,增加了防控难度。 2.3未实行“雨污分离” 遇到夏秋雨季,大量雨水流入污水池,造成污水处理难。 2.4舍间距过小 部分猪场片面的为了追求单位面积养殖量,猪舍间距仅有3~5 m,大大小于最低舍间距8 m的要求,给疾病的流行创造了条件。 2.5无害化处理不当 多数猪场没有考虑死猪的无害化处理,猪死了找个地方埋了,费时费力,还会污染地下水。猪场应建一个化尸池或焚尸炉,避免对环境造成污染。 |
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