|
136、猪宰后旋毛虫检验的采样部位是（ ）。
A 、咬肌 B、心肌 C、横膈膜肌
137、宰后部检淋巴结时常用（ ）。
A、横切 B、纵切 C 、任意切
138、狂犬病病畜应（ ）。
A 、急宰 B、缓宰 C、禁宰
139、猪的旋毛虫检验就采取（ ）镜检。
A、心肌 B、膈肌 C、腰肌
140、摘除“三腺”指的是（ ）。
A 、甲状腺肾上腺淋巴结 B、病变甲状腺肾上腺淋巴结 C 、甲状腺肾上腺，病变淋巴结
141、动物群体检疫后还必须抽（ ）动物做个体临床检查。
A、10% B、20% C、30%
142、动物群体检疫的四大要领（ ）。
A、看、听、摸、检， B、看、抽血、记载、防疫， C、听、查、记、验。
143、《生猪屠宰检疫规范》规定，日屠宰量在500头以上的屠宰场，检疫室面积不能低于（ ）平方米。
A.10 B.15 C.20 D.30
144、《生猪屠宰检疫规范》规定，屠宰场应距离居民区、地表水源、交通干线以及生猪交易市场（ ）米以上。
A.100 B.200 C.300 D.500
145、《生猪产地检疫规程》不适用于我国境内的（ ）。
A.生猪的产地检疫 B.人工饲养的野猪的产地检疫 C.合法捕获的野猪的产地检疫 D.跨省调运的种猪的产地检疫
146、不是屠宰宰后检疫必备的设备有（ ）。
A、显微镜B、采样设备C、体温表D、染色设备
147、屠宰场消毒工作由（ ）负责实施。
A、动物检疫人员 B、屠宰场安排人员
148、生猪的产地检疫的检疫对象不包括（ ）。
A、口蹄疫 B、猪瘟 C、高致病性蓝耳病 D、炭疽 E、猪丹毒 F、猪肺疫 G、传染性水泡病
149、在生猪屠宰前2小时内，官方兽医应按照《生猪产地检疫规程》中( )部分实施检查。
A、临床检查 B、病理检查 C、实验室检查
150、旋毛虫检查在左右横膈肌脚取肉样（ ）克为准。
A、30克左右 B、5-10克 C、10-15克
151、发现有猪丹毒、猪肺疫、猪副伤寒等疫病症状的患病猪按国家相关规定处理，同群猪( )，确认无异常的，准予屠宰。
A、隔离观察 B、临床检查 C、个体检查
152、《生猪屠宰检疫规程》规定了生猪进入屠宰场（厂、点）监督查验、检疫申报、( )、同步检疫、检疫结果以及检疫记录等操作程序。
A、宰后检疫 B、屠宰检疫 C、宰前检查
153、家禽日屠宰量在1万只以上（含1万只）的，按照( )比例抽样检查，日屠宰量在1万只以下的抽检60只。 A、5% B、1% C、10%
154、确认无碍于肉食品安全且濒临死亡的牛只，视情况进行( )。
A、急宰 B、 准宰 C、禁宰
155、发现羊有口蹄疫、痒病、小反刍兽疫、绵羊痘和山羊痘、炭疽等疫病症状的，限制 ( )，按照《动物防疫法》、《重大动物疫情应急条例》、《动物疫情报告管理办法》等有关规定处理。
A、移动 B、屠宰 C、出售
156、羊屠宰检疫淋巴结检查( )。
A、肠细膜淋巴结 B、颈浅淋巴结 C、门静脉淋巴结 D、髂下淋巴结
|
