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21、冻猪肉在—15至—18℃可以保存时间为（）
A、7—10个月 B、8—11个月 C、6—8个月 D、6—9个月
22、猪的正常体温是（ ）。
A、37.5—40℃ B、38—40℃ C、37.5—39.5℃ D、38.5—39.5℃
23、牛的正常体温范围是( )。
A、37.5-39.5℃ B、36-37℃ C、38-40℃ D、36-39℃
24、生猪进入屠宰场前的监督检验程序有那些（ ）。
A、查证验物 B、询问 C、临床检查 D、结果处理
25、酮体检查的内容（ ）。
A、整体检查 B、淋巴结检查 C、腰肌检查 D、肾脏检查
26、官方兽医进入屠宰场应做好那些环节的记录（ ）。
A、监督查验 B、检疫申报 C、宰前检查 D、同步检疫
27、官方兽医应查验饲养场（养殖小区）《动物防疫条件合格证》和养殖档案，并了解那些情况（ ）。
A、生产 B、免疫 C、监测 D、诊疗 E 、消毒 F、无害化
28、省内调运种猪的，除正常的查验项目外应查验什么证（ ）。
A、《种畜禽生产经营许可证》 B、《动物防疫条件合格证》 C、《兽药经营许可证》
29、生猪产地检疫申报单和检疫工作记录应保存（ ）个月以上。
A、1 B、3 C、6 D、12
30、发现不明原因死亡或怀疑为重大动物疫情的，应按照《动物防疫法》、《重大动物疫情应急条例》和（ ）的有关规定处理。
A、《动物疫情报告管理办法》 B、《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》
C、《跨省调运种用、乳用动物产地检疫规程》
31、生猪启运前，动物卫生监督机构须监督畜主或承运人对运载工具进行有效（ ）。
A、清洗 B、消毒 C、安全检查
32、病死动物应在动物卫生监督机构监督下，由畜主按照（ ）规定处理。
A、《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》 B、《跨省调运种用、乳用动物产地检疫规程》
C、《跨省调运种禽产地检疫规程》
33、动物卫生监督机构须指导（ ）写检疫申报单。
A、屠户 B、畜主 C、经营户
34、猪瘟的临床症状（ ）。
A、高热 B、弓腰 C、便秘腹泻交替 D、耳朵、四肢末梢和腹部皮肤发绀 E、多处皮肤点状出血，指压不褪色等症状的 F、可视黏膜充血、出血或有不正常分泌物、发绀
35、高致病性猪蓝耳病的临床症状（ ）。
A、高热 B、眼结膜炎、眼睑水肿 C、咳嗽、气喘、呼吸困难 D、耳朵、四肢末梢和腹部皮肤发绀 E、后躯无力、不能站立或共济失调等症状的
36、猪口蹄疫的临床症状（ ）。
A、发热、、流涎 B、蹄冠、蹄叉、蹄踵部出现水疱，卧地不起 C、粪便干硬呈粟状，附有黏液，下痢鼻盘 D、口腔黏膜、舌、乳房出现水疱和糜烂
37、炭疽的临床症状（ ）。
A、高热、呼吸增速、心跳加快 B、食欲废绝，偶见瘤胃膨胀，可视黏膜紫绀，突然倒毙 C、天然孔出血、血凝不良呈煤焦油样、尸僵不全 D、体表、直肠、口腔黏膜等处发生炭疽痈等症状
38、病变淋巴结是病原微生物被阻截积存的部位，食后易造成( )。
A、感染和发热B、感染和中毒 C、呕吐和中毒 D、发热和中毒
39、寄生虫幼虫寄生的宿主叫( )。
A、中间宿主 B、终末宿主 C、带虫者 D、带菌者
40、传染病能够传染的三要素（又称三个基本环节）是指传染源、传播途径、（ ）。
A、细菌 B、易感动物 C、病毒 D、微生物
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