长期以来,我国畜牧业将硬件建设、免疫、高技术研究为工作重点,而疫病的发生主要决定于病原,疫病的控制依赖于许多基本技术、方法、成果的可靠性,如流行病学调查、病原监测、抗体检测、诊断、疫苗等,病原是否肆虐关键决定于人的管理。培养对产业有责任感和专业水平的管理人和对社会公共责任有参与意识的企业人是现代化畜牧业的基础,当前高风险的规模化、集约化生产并不是现代化,我国建立现代化畜牧业生产还有很漫长的道路要走。 7 现代化畜牧业发展呼唤从政府到养猪人,用科学发展观构建实事求是的新的养猪人文 猪病问题是管理问题,也就是人的问题,人的主宰是文化问题。人类的发展与动物的区别只在于文化的提升,养猪行业作为一个基础务实、勤劳、细心的行业总体上具有一种实事求是,从实际出发的氛围,与社会上许多暴利市场、垄断市场形成过度张狂、虚假,激进的氛围格格不入。养猪文化是养殖文化或农业文化的分支,是中华文化的具体体现,新时代养猪文化或养猪人文的发展会从具体的行业体现和丰富中华文化的内涵。 行业现实是主流权威与媒体合力,以集体性的缺乏职业操守和人文精神,瓦解、打击追求真实、正直的基本伦理,权力意识无休止扩张,而对重大问题又抱着极重难返、俺不负责的超然态度,使充满仁爱、美善、诗情及与自然和谐的崇高的养猪人文境界变得更加摇不可及。甚至许多博士、“海归”以至高科学的名义,将现实性,利益化理所当然、心安理得地视为客观实在和成功标志,使伪科学盛行于世,甚至变成后继者追慕、学习的榜样和时尚,结果使中国市场上的“高新科技产品”多于全世界任何一个发达国家,技术创新层出不穷,这样既满足了双方急功近利的渴望,而饮鸩止渴的更严重的后果是彻底浇灭养猪人文的真实精神的火焰,使全社会对养猪人文产生信任危机。科学发展观倡导构建实事求是的新的养猪人文:1、养猪产业必须追求当前的真实和历史的真实,从技术、政策、人文上不回避、不掩盖问题和是非。2、不照搬国外,现代化养猪始于欧州,成体系于美国,但以美国为首的西方养猪文化完全基于现实和功利,典型的例子是,流行的全封闭饲养方式与猪的原始要求背道而驰。3、关注人类健康是养猪人的责任。我们自己喜欢吃什么样的猪肉,就应该提供什么样的产品。4、推崇科学、细致、脚踏实地、勇于克服困难、应对挑战的崇高的养猪精神,不崇拜务虚、耍弄权威和不顾现实的“创新”理论。5、如果不能讲真话,则坚持不讲假话,不玩弄技术游戏,以“创新”理论惑众,影响养猪人舍本求末。6、承担对猪场以外公共空间的道德义务,勇于不欺瞒用户,不与不法商贩勾搭,不坑人。7、保护行业内有真知灼见的独立思考者,不将其边缘化。 养猪现代化与各行各业现代化一样,是实现我国现代化建设的一部分。养猪文化的第一目标是培养现代化的人:讲求科学,精细的企业文化。第二目标追求人、猪、自然的和谐,人在养猪实践中实现升华,养猪成为实现和谐人生的手段。未来更远的终结目标将使人和猪均回归自然,规模化被节约型和多样化取代,人类进入超越科学和宗教的灵性世界。 8 结语 经过2006年的高热病,多种原因导致我国目前生猪产量大幅度下降,猪肉价格持续保持在对养猪行业能保证基本利润的正常水平,养猪格局自然演化成向规模化方向发展,散养户大大降低,这对发展我国规模化养猪提供了机遇,使我国高效益、高质量养猪生产的步伐得以加快。“没有哪一次巨大的历史灾难不是以历史的进步为补偿的,”高热病以巨大的养猪损失揭示和惩罚落后的管理方式,我们应从中接受教训,面对高热病和未来新的重大疫病,科学化、人性化、数字化管理与执行是唯一解决之道,没有简单的一招致胜。 |
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