规划建厂
规模猪场改扩建过程中引发的思考
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常熟市的养猪业经过几十年的发展, 较以前的养殖模式有了很大的进步, 集约化规模化程度越来越高, 特别是自繁自养规模化养猪户越来越多。猪的品种不断改良, 其生产性能也有了很大提高, 无论是母猪年产仔猪头数, 还是各阶段猪的成活率、饲料报酬、瘦肉率都有明显的提高。但是随着国外猪种的引入, 各种猪场种猪之间的频繁调动, 猪病越来越复杂, 大部分猪病由原来的单一病原转变为多因子协同作用, 加上猪场兽医防疫体系的建立和实施都不同程度的存在着的问题, 使猪的传染性疾病的种类增多、新增疫病越来越多, 疫病的复杂化、非典型化日趋严重, 药物大剂量、多品种的混用和滥用和饲料中长期不正确地添加等, 造成耐药性或交叉耐药性产生, 另外还造成对动物机体肝脏、肾脏等器官以及免疫系统的破坏, 不合理的免疫程序和不合理地使用疫苗等, 使动物机体的免疫力和抵抗力普遍下降, 导致对疾病的控制也越来越难, 给规模化养猪业生产造成的危害日趋加重。 2007 年本市生猪出栏数为26 万多, 而全年的屠宰数达43 万多, 接近40%的生猪要依靠河南、安徽等地补给, 另外不包括大型超市的配送肉品, 由此可见本市的生猪生产还远远不够自给自足。同年本市政府也出台政策, 由于环境卫生、畜粪污染、土地规划等问题, 逐步减少散养户, 不允许再增加新的生猪规模户, 因此, 要想增加本市全年的生猪出栏数量, 保证生猪的市场供应, 只有扩大原有规模场的养殖规模。 本市梅李唐正均猪场是近年发展较好较快的规模场, 从1996 年开始向规模化养殖发展, 刚开始还是养殖肉猪, 年出栏只有600～700 头, 而且疫病很多, 防疫有难度, 治疗成本高。到2000 年开始养殖母猪, 全部自繁自养, 不再从外地购进苗猪。从60 头能繁母猪发展到现在的200 多头母猪,从存栏1500 头发展到存栏2500 多头, 今年出栏预计可达到3000～3500 头。该猪场面积达4000m2, 猪舍250 间, 产床50张, 专业兽医2 名。目前猪场的饲养管理、环境、疫苗免疫、药物预防和消毒等问题上都有了相当的改观, 但是, 仍然存在着很多不足之处, 下面就该场在改扩建时所遇见的问题提出一些看法。 1 改扩建自繁自养规模化猪场的不足 自繁自养规模化猪场兽医防疫工作思路和技术水平没有提高, 仍然受到旧的、传统观念的支配, 并存在一些技术上的误区。长期以来, 养猪户一直把疫病控制看成是兽医的事情, 以为有了专业兽医人员就可以放心了, 而把饲养管理和环境控制忽略了, 而且过分依赖疫苗、过分依赖药物。应该清楚的认识到饲养管理已成为控制规模化猪场疫病的关键因素, 生产上因饲养管理不良, 卫生条件差, 而导致很多疾病发生的现象屡见不鲜。 1.1 引种混乱、隔离不当 为了追求品种改良, 达到多产仔、高瘦肉率, 四处引种, 引种部门和渠道增多、检疫不严, 导致疫病随引种而带入及传播。另外对新引进的种猪隔离不当, 没到隔离时间即与原猪群混群饲养, 导致疫情发生的机会加大。 1.2 猪场整体环境存在的问题 选址已定, 不可能也不允许重新规划, 只有在原有的基础上进行适当的改造设计, 因此猪舍设计规划不可能十分满意, 布局也不可能达到新建猪场的标准。 1.3 资金问题 由于养殖户的资金来源主要还是从养猪上盈利所得, 这又和猪的市场价格密切相关, 如近两年效益还可以, 因此改扩建猪场时不可能一下子将资金全部投入, 这样就可能出现每年扩建一点。 1.4 影响存栏猪群的生长和增加防疫难度 由于是自繁自养猪场的扩建, 因此猪场内肯定有部分母猪和生猪, 基建时的噪声、施工车辆的进出等等都会影响生猪生长, 更主要的是车辆多, 人员杂, 给防疫提出的更高的要求。 |
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