良种繁育

猪的品种及鉴定标准

日期:12-27 作者:阳光畜牧网- 小 + 大

 
 
表2 大约克夏种猪鉴定标准
 

 类 

 说 

标准
评分

一般

外貌

大型,发育良好,有足够的体积,全身大致呈长方形;
头、颈应轻,身体富有长度、深度和高度,背线和腹线外观大体平直,
各部位结合良好,身体紧凑;
性情温驯有精神,性征表现良好,体质强健,合乎标准;
毛白色,毛质好有光泽,皮肤平滑无皱折,应无斑点。

 25

头、颈

头要轻,脸稍长,面部稍凹下,鼻端宽,下巴正,面颊紧凑;
目光温和有神,两眼间距宽,耳朵大小中等,稍向前方直立,两耳间
隔宽;颈不太长,宽度中等紧凑,向前和肩移转良好。

 5

前躯 

不重,紧凑,肩附着良好,向前肢和中躯移转良好;
胸部深、充实,前胸宽。

 15

中躯

背腰长,向后躯移转良好,背平直,健壮,宽背,肋开张好,腹部深、
丰满很紧凑,下肷部深、充实。

 20

后躯

臀部宽、长,尾根附着高,腿应厚、宽,飞节充实、紧凑,尾的长度、
粗细适中。

 20

乳房、生殖器

乳房形质良好,正常的乳头有12个以上,排列良好,乳房无过多的脂肪;
生殖器发育正常,形质良好。

 5

肢、蹄

四肢较长,站立端正,肢间距宽,飞节强健。
管部不太粗,很紧凑,系部要短、有弹性,蹄质好、左右一致,步态轻
盈准确。

 10

合计

 

 100

 
表3 杜洛克种猪鉴定标准
 
 

 类 

 说 

标准
评分

一般

外貌

近于大型,发育良好,全身大体呈半月状;
头、颈要轻,体要高,后躯很发达,背线从头到殿部呈弓状,复线平直,
各部位结合良好,身体紧凑;
性情温驯有精神,性征表现明显,体质强健,合乎标准毛色褐色,毛质
好有光泽,皮肤平滑无皱折,应无斑点。

 25

头、颈

头要轻,脸的长度中等,面部微凹,下巴正,面颊要紧凑,目光温和有
神,两眼间距宽,耳略小,向前折弯,两耳间隔宽,颈稍短,宽度中等,
很紧凑,向头和肩移转良好。

 5

前躯 

不重,很紧凑,肩附着良好,向前肢和中躯移转良好,胸部深、充实,
前胸宽。

 15

中躯

背腰长度中等,向后躯移转良好,背部微带弯曲,健壮,背要宽,肋开
张好,腹部深,很紧凑,下肷部深、充实。

 20

后躯

臀部宽、长,应不倾斜,腿厚、宽,小腿很发达、紧凑,尾的长度、粗
细适中。

 20

乳房、生殖器

乳房形质良好,正常的乳头有12个以上,排列良好;乳房无过多的脂肪;
生殖器发育正常,形质良好。

 5

肢、蹄

四肢较长,站立端正,肢间要宽,飞节健壮。
管部不太粗,很紧凑,系部要短,有弹性,蹄质好、左右一致,步态轻盈、
准确。

 10

合计

 

 100

 

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