综合篇
浙江推进生态畜牧业发展的四种模式
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集中处理就是建立畜粪收集处理中心，加工商品有机肥。按照“户聚、村收、片处理”的方式，将鲜猪粪存放于干粪堆积池，由猪粪收集处理中心专人定时收集，以每2万头~3万头存栏生猪为片区，建立一个畜肥收集处理中心。到2007年底，全区已建立畜肥收集处理中心25个。其中21个已开始运行，日可处理新鲜猪粪800吨~1000吨，基本实现了生猪重点产区畜粪收集处理全覆盖。全区各畜粪收集处理中心以股份制形式，组建成立嘉兴市新竹生物有机肥产销合作社，开展商品有机肥生产、营销和推广使用。2007年生产商品有机肥30181吨，其中外销11709吨，区内使用9515吨。分散处理就是建设户用“沼气工程”处理。生猪养殖场（户）在对猪粪尿干湿分离的基础上，猪尿及冲洗水进入“沼气池”进行厌氧发酵处理。对生猪50头以上规模养殖户（场）建设覆盖全区的大中小型沼气池。2007年底，全区已建大中小型“沼气工程”2895处，沼气池总容积85065立方米，沼气作为养殖户燃气使用，沼液沼渣作有机肥施用到周边农田或养鱼。全区已基本形成“畜禽—肥料—作物”、“畜禽—沼气—作物”的生态循环模式。2007年通过增施有机肥，改建中低产田面积7100亩，促进农作物高产优质的作用十分明显。 典型———临安双干村。双干自然村有生猪饲养户102户，占总户数的80.3%。2005年实施“退村进山”畜牧业发展模式，在离村庄1000米外的大塘坞调换、租用土地24亩，由村生猪合作社为主体兴建畜牧小区一区。该坞三面环山，有茶叶、板栗、桑园等440多亩，共投入资金290万元，新建猪舍23幢，同步建造二级沉淀池、沼气池等,共有11个规模养殖大户入区养殖，2007年饲养量达6500余头。在板栗山上建造了储存池2只共100立方米用于储存沼液，并通过管道自流灌溉板栗林和桑园，同时采用干湿分离技术，干粪堆积发酵后还园。2007年,村委又继续实施二区建设项目。总投资500余万元，占地40亩，共容纳20个大户。 成效———养殖效益增加。小区的31户养殖户实行“统一种猪引进，统一饲料供应，统一防疫消毒，统一污染治理，统一产品销售”的“五统一”制度，降低了疫病风险。小区内平均每户饲养母猪25头，自繁自养，降低子猪成本100元；统一采购饲料，肉猪可降低饲料成本30元/头；2007年，一区出栏肉猪4500头，总利润220余万元。种植业增效明显。小区周围茶桑园等全部使用小区提供的有机肥，年可节省化肥成本2万多元。2007年板栗产量比往年提高近10%，生态效益明显。小区的建设解决了该村原有的人畜混居的现象，达到了养殖污染排泄物的零排放。小区建设前全村70％的农户养殖生猪7000多头，村庄很脏。小区建设后人畜分离，养殖生猪增加至1万多头，农民增收了，村庄干净了，促进了新农村建设。 四、区域配套、循环共生模式 这种模式主要适用于资金技术实力比较雄厚的大型养殖场，配套一定面积的综合性农、林、渔业生产区域，通过生物工程处理方式，将畜禽粪便分别转化成生物蛋白、有机肥料、沼气能源等，配套用于周边的种养殖业和用作农户燃气，实现局部区域内资源循环、生态平衡。 典型———浙江余杭蓝天生态农业开发有限公司。该公司按照生态循环规划了五个功能区块。种猪养殖区，建有年出栏生猪2万头养殖场、蚯蚓反应器1.2万平方米，日处理120吨污水的设施,年产4000吨的有机肥厂。生态鳖养殖区，总占地1010亩，采用外塘全生态养殖方式，养殖生态鳖200万只。农作物生产区，占地156亩，种植有梨树、水稻、牧草等。湖羊养殖区，羊场30亩，配套青饲料基地56亩，年产湖羊种羊2000头，商品羊3000头。园外辐射区，面积2.4万余亩。主要产业为生态鳖、蔬菜、茶叶、竹笋等。春末至秋末，猪场粪污经干湿分离后，猪粪熟化后用到20亩大棚养殖蚯蚓，蚯蚓活体用作生态鳖基地的饵料，污水经生化处理后用作水稻田当肥水。秋末至次年春末，猪场粪污水经干湿分离后，猪粪生产有机肥用到梨园茶园施春肥，污水经厌氧酸化处理后用到墨西哥麦草田，种草养羊。 成效———园区实现了社会、环境和经济效益三赢。产蚯蚓活体156吨（10元/千克），猪粪有机肥975吨（450元/吨），直接经济效益200万元；污水处理沼液用作农肥，节约化肥成本2.5万元，有效实现了猪场废弃物的资源化利用；明显改善了农产品品质，提高农产品安全性。 |
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