目前国内养鸡业已逐渐形成品种优良化、饲料全价化、饲养规模化的格局。但多数养鸡生产者认为,现在的鸡越来越难养,越养越不会养。据估算,山东每年因养鸡死亡造成的直接经济损失达40多亿元。为什么鸡品种改良了,饲料营养全价了,疫苗及兽药质量好了,养鸡生产技术提高了,仍养不好鸡呢?答案是:疫病频发,困扰着鸡业的健康发展。 养鸡环境与设施的缺陷是疾病发生的隐患 同养鸡发达国家相比,我国目前养鸡行业在品种、饲料和疾病防治技术上差距逐渐缩小,而在环境与设施方面差距仍然相当大。 例如,目前国内北方地区商品肉鸡80%以上多饲养在塑料大棚或简易鸡舍,冬不保暖,夏不防暑,空间较小,通气性很差,在这种鸡舍里养鸡,成活率是无法保障的。肉种鸡及蛋鸡鸡舍环境与设施也相当简陋,布局也极不合理,造成排污困难,场地污染严重,苍蝇多;夏季遇到高温,经常出现热死鸡现象,受精率及产蛋率显著降低;冬季鸡舍寒冷,呼吸道疾病时有发生。 据不完全统计,目前国内90%左右鸡场设计不够合理。采用设计不合理的鸡场,用最好的品种、饲料及药物疫苗也无法达到应有的生产水平。因此,鸡舍环境与设施落后是引起疾病不断暴发的关键因素,作为养鸡生产者应该把钱用在改造鸡舍上,为鸡创造一个舒适、安逸的良好环境。具体应考虑如下几点: 鸡舍的布局 应将鸡舍建在远离人口密集的村庄或城镇。不应推行养殖小区,密集建场对控制传染病带来很大的困难。有些地方政府仿造农业规划建的畜牧小区,均出现严重的疫病横向传播现象,造成了巨大经济损失。为此,提倡分散建场。 鸡场必须有良好的排污条件,粪便及污水必须能够及时运走和排除。严防鸡场周围粪便及污水的污染。 鸡舍之间的距离,育雏、育成和产蛋各个场区必须有明显的区域划分,防止交叉感染。 鸡舍的结构力求合理。主要包括地面处理,天棚设置,墙体高度、厚度和门窗设计等,使之抗冲刷,隔热性能好,宽敞,通风性能好。 建筑规格 种鸡舍以遮黑鸡舍为主,檐高要求2.6米~2.8米,宽9米~12米,长70米~100米。密闭式鸡舍在入口处两侧的墙上留进风口,并安装湿帘,另一端山墙上安装风机,采用负压通风。风机和进风口的大小根据存栏鸡数的多少确定。商品鸡舍以有窗鸡舍和密闭式(遮黑)鸡舍为主。鸡舍高度不低于2.6米,跨度为9米~12米,长度根据每栋舍的容量而定。 环境设施 保温设施主要选择燃煤热风炉、燃气热风炉及电热育雏伞或育雏器,加快废除传统的火炉取暖方式。 降温与通风换气设施近几年来,夏季气温变得越来越高,因此采用湿帘降温,纵向通风是降温最行之有效的方法。此方法在夏季能够将室内温度降低5℃~6℃,不但减少了中暑死亡鸡数量,而且能够提高种鸡受精率5%~10%。 饮水设施采用乳头饮水器,既节约水,又能保证饮水卫生,减少大肠杆菌病的发生。同时由于漏水较少,粪便干燥不发酵,鸡舍氨气浓度降低,苍蝇也大大减少。 喂料设施可以选用自动喂料线,以减少饲料浪费及人工污染的机会。
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