综合篇
三种畜禽标准化养殖模式简介
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发展畜牧业，养殖技术是关键。为了提高广大养殖户饲养技术水平和效益，促进畜牧业又快又好发展，为此，介绍三种畜禽标准化养殖模式，供广大养殖户在生产实践中学习应用。 一、“150”标准化养猪模式 “150”标准化养猪模式是指建1栋一次能容纳150头生猪、面积为220m2 的全封闭式标准猪舍，并按标准化要求进行饲养的一种高效模式。该模式采用“良舍+良种+良料+良法”的“四良” 配套技术实行生猪标准化生产。即建标准化猪舍，饲养优良猪种，使用高品质无公害配合饲料，采用先进的饲养管理和疾病控制技术，生产出“安全、优质、新鲜”的畜产品。 （一）“150”模式猪舍的特点： ①同源引种，封闭饲养。②保温隔热，冬暖夏凉。③负压通风，水帘降温。④地下火道，暖风供暖。⑤自动饮水，自由采食。⑥建戏水池，猪体自洁。⑦杜绝蚊蝇，减少疾病。⑧沼气配套，生态环保。 （二）“150养猪模式”与传统养猪相比具有的优势： 一是给猪提供了一个理想的生长环境，猪舍冬暖夏凉，可充分发挥猪只生产潜能，提高饲料报酬和生长速成度，实现效益最大化；二是节约栏舍与土地，一个圈舍面积在24m2，饲养25头，平均每头占地1m2。三是封闭饲养、同源引种、全进全出和严格的疾病防控措施，降低了养殖风险；四是猪只自由采食，自由饮水，单人饲养可达到600头以上，劳动强度大大减轻；五是沼气配套，减少环境污染。 （三）“150”模式猪舍建设投资与效益 建1栋150模式猪舍需投资7-8万元，一次性饲养生猪150头需流动资金15万元，共需投入22万元左右。1栋150模式猪舍养猪年可出栏生猪300-450头，按头平获利200元计算，年可获利6-9万元。 二、生物发酵床养猪模式 （一）生物发酵床养猪概念 生物发酵床养猪是在养猪圈舍内利用一些高效有益微生物与垫料建造发酵床， 猪将排泄物直接排在发酵床上， 利用生猪的拱掘习性， 加上人工辅助翻耙， 使猪粪、尿和垫料充分混合， 通过有益发酵微生物菌落的分解发酵， 使猪粪、尿有机物质得到充分的分解和转化。其主要目的是保护生态环境，提高产品质量，节约资源消耗，实现可持续发展。 （二）发酵床垫料的制作 1、深层生物发酵床垫料的制作 拌合：以发酵池深度80cm为标准，先放入35cm粗壳，再放入35cm的锯末踩结踏平，在上面撒入鲜猪粪，用米糠和洛东微生态制剂制作的酵母糠最后均匀地撒在最上层，一边撒水一边用小型挖机人工操匀垫料，需反复3次翻匀，保证湿度45％，水份比例1kg/m2，手握不成团，使粗壳、锯末、米糠完全混合。 堆积发酵：垫料操匀混合后，向一边堆积发酵，堆积后在发酵垫料上分4至5点放入100摄氏度 水银温度计，每天上午、中午、晚上检查发酵垫料温度变化，保证24小时后温度上升到45℃左右，5～7天内达60～70℃，每隔5-7天重新翻动垫料1次，3周后摊开发酵好的垫料，只有在垫料完全发酵成熟后，才能用于养猪。 垫料铺设：垫料经过充分发酵后，温度应基本平稳，摊开垫料时，气味清爽，没有粪臭味。这说明垫料已发酵成功，即可将垫料摊开，平铺到每一个角落。 2、浅层生物发酵床垫料制作 第一步：按照面积比，在米糠里加入一定量的细菌剂SANA-PK.U，做成后拿出一半均衡地洒在水泥地板上。 第二步：所需的锯屑和谷壳全部混合搅拌后倒在①上。 第三步：将①所剩的一半均衡洒在②上。 第四步：垫料做好后，锯屑、谷壳非常干燥（灰尘多）时，可用喷雾器喷洒水以增加湿度。 第五步：若要求发酵加快可增加湿度，把①的米糠增加一倍量，撒开后搅拌即可把猪放进圈内饲养。 （三）生物发酵床养猪的效果 1、解决了环境污染问题。 猪生活在发酵床垫料上面，猪的排泄物被微生物作为营养降解、消化，尿液中的水份被直接蒸发。猪舍不再臭气薰天，发酵床使蝇蛆和虫卵不适合生存，过去长期困扰人们的粪尿处理难题得以解决。 2、有效降低了疾病的发生，提高了猪的成活率。 发酵床养猪，不仅在猪舍垫料中投放益生菌，而且还在饲料中添加了纳豆牙孢杆菌和酵母菌。益生菌随饲料进入猪消化道后，快速增殖，耗掉了消化道内的氧气，为长期定植在消化道内的厌氧乳酸杆菌的双歧杆菌创造了无氧条件，使其得到大量增殖；另一方面也相对使耗氧致病菌（比如大肠杆菌、沙门氏菌、魏氏梭菌等）缺氧而无法在肠道中定植，从而形成良好的肠道微生物菌群结构。此外，生物发酵床为猪创造了一个舒适的睡觉和运动场，睡眠和运动充分，进一步增强了猪机体免疫力，减少了猪疾病的发生。 |
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