养禽管理

樱桃谷鸭饲养技术

日期:12-02 作者:阳光畜牧网- 小 + 大


    2、饮水和喂料
    商品肉鸭喜水好干燥,对饮水的基本要求是“始终供给清洁充足的饮水”。一般到中成鸭时,可以由饮水器饮水全部转换成长流水的水槽,按照100只鸭合用一个2米长的水槽的标准。
    鸭群饮水要清洁,不含任何悬浮物和杂质。同时水的温度也至关重要,理想水温为25℃左右,如果水温过低或过高,都会降低鸭子的饮水量。通过试验,鸭子每天水的需求量是采食量的4倍。
    饲料的饲喂方法对鸭群的生长和成本的控制起着很关键的作用。饲养过程中饲料的成本约占总成本的75%-80%,如何节约饲料成了控制饲养成本的重要环节。中成鸭期,每100只鸭合用一个2米长的双边料槽。这样就会避免饲料没有必要的浪费,节约成本。
    如果为半舍半放牧养殖,一天需要喂食三次,每天喂配合饲料1~2次,其中应有一次谷粒料。
    3、温度和通风
    商品肉鸭要求环境最适宜的温度为20-25℃。在理想的温度范围内,可有效节约饲料。如果温度超过30℃,肉鸭的采食量降低,影响质量。低于10℃,用于维持的饲料消耗增加,因此,要尽可能地创造有利温度条件。
    如果通风不畅会可能造成二氧化碳浓度超标,并且鸭舍内鸭粪淤积会造成鸭舍内氮气含量超标,直接影响鸭群的生长速度并且导致疾病的发生。
    3、光照
    鸭子的视力比较差,必须保证每天23小时的光照,才能满足商品鸭自由采食饮水的要求,有一小时不光照是为了让鸭群适应突然停电,以免造成应激。光照强度应为每平米5瓦。灯泡之间的距离应该是灯泡与地面之间距离的1.5倍,这样光照强度才比较均匀。
    4、饲养面积
    为每只鸭子每一生活阶段所提供的饲养面积,将显著地影响它所受的压抑水平,从而最终影响它的生长水平。理想的生长密度是:14-18日龄每平米5只-7只,19-28日龄每平米2.7只-5只。鸭舍应该被划分成数个大小相等的栏圈,每一栏圈大约饲养300只鸭子。
    如果采用半舍半放养殖,我们还应该对舍外活动场进行消毒。在用化学消毒药物消毒鸭舍、地面或圈栏时,事前都应彻底清除粪便、垫草等。用2%-4%烧碱水喷洒,每隔2-3周消毒一次。
    5、适时下水
    樱桃谷鸭下水一般15日龄左右开始,夏季可提前,冬季宜推后。由于雏鸭的尾脂腺尚不发达,羽绒防湿性能较差,初期放水时间不宜长;否则,羽绒湿透极易受凉患病,严重时可导致死亡。这一点要特别注意。
    在夏季鸭群容易患鸭热应激:就是鸭的中暑症。是鸭只夏季生产的一大障碍,它不但影响鸭的正常生长,健康水准,也严重影响生产的经济效益,在夏季,气候炎热,鸭舍内温度过高,通风不良,饲养密度过大,舍内闷热潮湿,或鸭群在强烈日光下照射时间太久,饮水不足,都可以引起中暑。
    急救办法:可以将病鸭挑出,选择在阴凉处,放入盛有清水的容器中,把水撩在鸭头、鸭背上,让它逐渐散热、康复。
    5、定期检疫
    面对鸭病发展越来越复杂的趋势,如果忽视了预防优先的措施,而忙于鸭病治疗,则势必造成生产的被动,因此,应该贯彻“预防为主,养防结合,防重于治”的12字方针,从源头上杜绝疾病的发生。并且应该配合实验室诊断,用各种诊断方法进行疫病检查及早发现,确定病性,采取针对性措施尽快扑灭疫情,防止疫病的发生和传播。
    6、死亡与剔除
    在生长期和产蛋期,少量的鸭子会发生死亡或鸭体受伤或者畸形发展,这是正常现象,然而,数量应该很少。如果死亡或剔除的数量持续较高,每星期高于0.25%,应该对其原因作调查。在生长期,每星期应该对每批鸭子死亡和剔除量作一检查、解剖。检查心肝色泽、硬度、出血情况,鸭肠的色泽,及肠内有无异物。如有任何不正常情况,应该迅速调查。重病鸭和死鸭要在离鸭场较远的地方焚烧或深埋。
    经过46天的精心喂养,樱桃谷鸭就可以上市了。鸭肉食品的安全是一个系统工程,环节众多,控制过程复杂,这就要求工作人员有认真负责的工作态度,熟练掌握基本操作技能,才能生产出安全、绿色的鸭肉。

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