基础兽医
热应激及霉菌毒素对妊娠母猪健康影响的探讨
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妊娠阶段的管理水平的高低是决定母猪产仔数、窝重以及母猪利用年限的重要因素之一，研究人员对母猪在妊娠阶段的饲喂程序和妊娠母猪的营养对母猪生产性能的影响做了大量的有意义的研究。部分结果表明，在母猪配种到配种后3-7天这段特殊时期，应该通过限饲来减少胚胎死亡率;在配种后3-21天要避免任何形式的应激，以利于胚胎着床;在分娩前两天到分娩这段特殊时期，应提高日粮中的钙、磷水平来满足胎儿生长发育的需求。生产实践中，饲喂程序以及饲料营养等关键点也受到了普遍重视，然而，母猪妊娠阶段的热应激和饲料霉菌毒素的控制问题却因重视度不足，已悄然使养猪业正遭受越来越严重的损失。 本文将探讨热应激及饲料中的霉菌毒素这两个易被忽视的因素对妊娠母猪健康的影响，并提出一些生产实践中控制妊娠母猪热应激以及饲料中的霉菌毒素的方法，以期为养猪生产实践提供参考。 妊娠母猪热应激：在配种后第一个月以及母猪分娩前15天这两段特殊时期，母猪对热应激最为敏感，此阶段发生热应激会对仔猪的大小和成活率造成负面影响。妊娠母猪最佳的环境温度是15.6-20℃，但是妊娠母猪的实感温度并不仅仅决定于环境温度，而是环境温度、相对湿度、风速、墙壁和天花板温度、地板的质地、母猪的体重、采食量、饲养密度以及饲养方式等因素的综合作用的结果。研究表明，当环境温度超过29℃时可导致妊娠母猪热应激。母猪热应激时，通过猪体表散发的热量最小；因此，必须采取有效的降温措施。 降低热应激的有效方法：给妊娠母猪降温的最基本方法是加强空气流动，或安装一些散热降温系统如滴水、喷水或者使用湿帘装置。实践证明，最可靠的通风方式是机械通风，因为自然通风不稳定，可能出现在猪最需要通风的时候而自然风很小的现象。 湿帘降温系统即通过冷却进入畜舍空气来降温的方法也是可行的，其作用机制是，使进入畜舍的风穿过湿帘，携带水分，进入畜舍，畜舍内的热量通过水吸收挥发成气体散失。虽然这样畜舍内的相对湿度提高了，但环境温度降低了。湿帘系统的有效性取决于户外空气的相对湿度。由于不同地区气候存在差异，因此很难比较这些方法。但是在炎热干燥的气候里，湿帘散热装置是最有效的;而在湿度相对较大的地区比较合适的做法是用水将动物淋湿，同时采取措施使水挥发。 实践中，猪场技术人员采取了很多可行性很强的降温措施，如在妊娠母猪头顶悬挂吊瓶进行滴水降温，通过控制滴水速度和滴水时间来达到为妊娠母猪降温的效果。 除热应激外，霉菌毒素尤其是玉米赤霉烯酮对于妊娠母猪也称得上是更为危险的隐性杀手。 霉菌毒素(玉米赤霉烯酮)：玉米赤霉烯酮，即F-2雌性发情毒素，是一镰刀菌产生的雌激素类内酯，主要存在于玉米和小麦中，虫害、冷湿气候、收获时机械损伤和贮存不当都可以诱发产生玉米烯酮。玉米被感染后会出现黑紫色暗斑，而小麦被感染后会出现粉斑。 饲料或饲料谷物中霉菌污染的外观表现：饲料谷物的粉化率增大，饲料结块，从自动喂料器出来的饲料流动不畅，有的甚至需要用力将饲料从机器中刮下来，饲料轻度异味、饲料和谷物发热、饲料谷物色泽变暗。 |
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