基础兽医
解决断奶仔猪水肿病的营养策略
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5、营养成分 普遍认为降低甚至不使用豆粕能大大降低断奶仔猪胃肠道疾病发病率，包括水肿疾病。尽管使用其他蛋白原料代替豆粕，饲料成本大大增加，但如果断奶仔猪患有水肿疾病还是强烈推荐采用其他蛋白原料。有机酸和一些植物提取物能改善肠道环境，降低胃肠道有害细菌滋生。复合有机酸或有机酸与植物提取物合用一般都比无机酸效果好。 6、日粮离子平衡 荷兰学者最近对同群被感染猪和健康猪研究发现，水肿病不仅与肠道大肠杆菌感染有关，饲粮因素也能引发和加重水肿疾病。被感染猪表现出代谢性酸中毒征状，血液和肠道酸度显著提高。据估测，猪代谢性酸中毒，肠道通透性也随之提高，大肠杆菌产生的毒素通过肠道屏障机会大大增加。因此，营养策略预防水肿疾病发生可能有益，如饲粮中高水平离子平衡（(Na+K-Cl)）可防止代谢性酸中毒发生（被感染猪和健康猪饲粮中离子平衡水平不同）。 7、饲养管理 人们过多关注生物安全，健康卫生以及总体饲养管理条件，而预防水肿疾病措施相对较少。首先，断奶后4-5天限制采食可减少未消化饲料进入后肠道，避免感染应激。断奶仔猪被细菌严重感染时，粗糙颗粒代替粉碎颗粒可提高肠道总体健康水平；而且当断奶仔猪患有肠道疾病，粉碎颗粒更容易在肠道结块梗塞。尽管这些措施有利于控制肠道疾病，但潜在代价限制了动物生长性能，所以需慎重考虑。 实践经验表明，粗纤维含量提高2-3个百分点有助于断奶仔猪抵抗各种细菌感染。小麦和燕麦粗粒比其他粗纤维原料抗病效果好，而且营养价值高。同样，甜菜渣有时发挥功效（不确定），其他纯粗纤维原料效果也不一，具体原因需要进一步研究。 8、免疫球蛋白 最后提到的水肿病解决方法其实最为直接，母鸡接种断奶仔猪水肿病特定大肠杆菌菌株进行多重免疫，产下的鸡蛋富含免疫球蛋白，饲料中直接添加提纯的免疫球蛋白。一旦进入胃肠道中与特定大肠杆菌菌株结合，致使病原菌失活。 最近研究表明，添加蛋清免疫球蛋白组断奶68天后，断奶仔猪体重比对照组（水肿病，未添加免疫球蛋白）提高了2.5kg/头，死亡率从10%下降到5%，而且医药治疗成本也显著降低。 |
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