临床兽医
临床诊断禽病的主要依据
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雏鸡患传染性腔上囊病时，排出水样含有尿酸盐的稀便，结合病理剖检变化可确诊此病。另外，雏鸡如患马立克氏病、淋巴细胞性白血病、曲霉菌病时，也常伴有下痢症状。 鸡有蛔虫、绦虫等肠道寄生虫时，不但出现下痢，有时还有带血粘液，在粪便中可找到排出的虫体、节片及虫卵。 鸡患副伤寒、禽大肠杆菌病时，出现下痢，泄殖腔周围常粘有糊状粪便。喂劣质饲料以及化学药品中毒时，同样可引起下痢。 个体状态的观察 在患病的禽群中，可挑选几只病禽进行详细的个体检查。检查方法可按消化、呼吸、神经等系统，各器官逐个进行检查。 ①头部检查，有的鸡上喙或下喙特别长，呈交叉状，这多半是由遗传而引起。幼鸡患软骨病时喙发软，容易弯曲出现交叉。 鼻腔：鼻有分泌物是鼻道疾病最显著的症候。一般鼻分泌物最初为透明水样，后变成粘性混浊鼻液。鼻分泌物增多见于传染性鼻炎、禽霍乱、禽流感、败血支原体病等疾病。此外，鸡患新城疫、传染性支气管、传染性喉气管炎、维生素A缺乏症时，亦可见到。 眶下窦：常见的临诊症状是眶下窦肿胀。病初窦内有粘液性渗出物，多数病愈后自行消失。不过有些病例渗出物变为干酪样，造成眶下窦持久性肿胀。许多呼吸道疾病，都伴有不同程度的窦炎。 眼睛：注意观察结膜的色泽、出血点和水肿，角膜完整性和透明度等。眼结膜发炎、水肿以及结膜、虹膜等炎症，见于禽传染性结膜炎、鸡痘、禽曲霉菌病、禽慢性副伤寒、禽大肠杆菌病、禽脑脊髓炎等。鸡患马立克氏病时虹膜色素消失，瞳孔边缘不整齐。鸡患维生素A缺乏症，角膜干燥、混浊或者软化。 外耳孔：外耳孔若被饲料阻塞，可提示鸡舍卫生条件太差。在此条件下饲喂，可使鸡逐渐衰弱、消瘦，产蛋率下降。 口腔：撬开口腔，观察舌、硬腭的完整性、颜色以及粘膜状态。口腔粘液过多，见于许多呼吸道疾病和急性败血症。液体过多并常带有食物，多见于患嗉囊嵌塞或垂嗉的病例。在口腔特别是口咽的后部，如发现白喉样病变，这是鸡痘的症状，口腔上皮细胞角质化，见于维生素A缺乏症。 喉头和气管：用手把口腔张开，可观察到喉头和气管的变化。喉头水肿、粘膜有出血点、分泌出粘稠的分泌物等，是鸡新城疫的特征。鸡痘也偶尔在喉头部见到白喉样的干酪样栓子。喉头干燥、贫血，白色伪膜，易撕掉等变化，见于各种维生素缺乏症。检查气管时，应细心通过皮肤触摸气管环。当有炎症时，紧压气管则呈现疼痛性咳嗽动作，鸡表现甩头、张口吸气。 ②嗉囊检查，嗉囊位于食道颈段和胸段交界处，在锁骨前端形成一个膨大盲囊，呈球形，弹性很强。鸡、火鸡的嗉囊比较发达。常用视诊和触诊的方法检查嗉囊。 软嗉；软嗉的特征是体积膨大，触诊有波动。患某些传染病、中毒病时，触诊发软。如将禽的头部倒垂，同时按压嗉囊，可由口腔流出液体，并有酸败味。火鸡患新城疫时，嗉囊内有大量粘稠液体。 硬嗉：缺乏运动和饮水不足，或喂单一干料常发生硬嗉。按压时呈面团状。 垂嗉；垂嗉伴有肌肉缺乏弹性，嗉囊逐渐增大，总不空虚，内容物发酵有酸味。鸡垂嗉常因饲喂大量粗饲料而引起。 ③胸部检查，注意检查胸骨的完整性和胸肌状态，有时要检查胸廓是否疼痛和肋骨有无突起。检查营养状态时，可触摸胸骨两侧肌肉的丰满程度。肉用鸡常见到胸下囊肿，这是由龙骨部位表皮受到刺激或压迫而出现的囊状组织增生。 ④腹部检查，检查腹部常用视诊和触诊方法。腹围增大，常见于腹水、坠蛋性腹膜炎、肝脏疾病和淋巴白血病。 ⑤泄殖腔检查，检查时用拇指和食指翻开泄殖腔，观察粘膜色泽、完整性及其状态。若泄殖腔粘膜有充血、出血和坏死病变，常见于鸡新城疫。 ⑥腿和关节检查，检查腿的完整性、韧带和关节的连接状态，骨胳的形状等。这些部位常见的症候和相应的疾病是：趾关节、跗关节、肘关节发生关节囊炎时，关节部位肿胀，具有波动感，有的还含有脓汁。滑膜支原体、金黄色葡萄球菌病、沙门氏菌属病原体。都可以引起本病发生。 腿腱肿胀、断裂，多见于鸡呼肠孤病毒感染，需要通过病毒分离鉴定才能确诊。趾爪前端逐渐变黑、干燥，有时脱落，是由葡萄球菌引起的。 病理剖检 病理剖检是禽病现场诊断极为重要的一种诊断方法。如新城疫、雏鸡白痢、传染性法氏囊病等，呈现出特征性病理变化，通过剖检常可以迅速做出正确的诊断。 （l）病理剖检的方法和术式、病理剖检的顺序应先观察尸体外表，注意其营养状况、羽毛、可视粘膜的情况，而后用水或消毒药水将羽毛浸湿，再剥皮、开膛、取出内脏，逐项按剖检顺序作认真的系统观察，包括皮肤、肌肉、鼻腔、气管、肺、食道、胃、肠、盲肠、扁桃体、心脏、卵巢、输卵管、肾、法氏囊、脑、外周神经、胸腔和腹腔。剖检时，要做好记录，检查完后找出其主要的特征性病理变化和一般非特征性病理变化，作出分析和比较。 剥皮：用力掰开两腿，直至髋关节脱位，将两翅和两腿摊开，或将头、两翅固定在解剖板上。沿颈、胸、腹中线剪开皮肤，再从腹下部横向剪开腹部，并延至两腿皮肤。由剪处向两侧分离皮肤。剥开皮肤后，可看到颈部的气管、食道、嗉囊、胸腺、迷走神经以及胸肌、腹肌、腿部肌肉等。根据剖检需要，可剥离部分皮肤。 剖开胸腹腔：在胸骨突下缘横向剪开腹腔，顺切口分别剪断两侧肋骨。掀起胸骨，便可打开胸腔，再沿腹中线到泄殖腔附近剪开腹腔。 内脏器官的取出：首先把肝脏与其它器官连接的韧带剪断，再将脾脏、胆囊随同肝脏一块摘出。接着，把食道与腺胃交界处剪断，将脾胃、肌胃和肠管一同取出体腔（直肠可以不剪断）。第三步，剪开卵巢系膜，将输卵管与泄殖腔连接处剪断，把卵巢和输卵管取出。雄鸡剪断睾丸系膜，取出睾丸。第四步，用器械柄钝性剥离肾脏，从脊椎骨深凹中取出。第五步，剪断心脏的动脉、静脉，取出心脏。第六步，用刀柄钝性剥离肺脏，将肺脏从肋骨间摘出。第七步，剪开喙角，打开口腔，把喉头与气管一同摘出；再将食道、嗉囊一同摘出。第八步，把直肠拉出腹腔，露出位于泄殖腔背面的腔上囊（法氏囊），剪开与泄殖胜连接处。腔上囊便可摘出。 剪开鼻腔：从两鼻孔上方横向剪断上喙部，断面露出鼻腔和鼻甲骨。轻压鼻部，可检查鼻腔有无内容物。 |
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