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福建是一个多山的省份，在位于闽西北的光泽县，人们经常会看到有豪华轿车行驶在山间小道上。当地百姓中流传着一句话：“爸爸坐奔驰，妈妈坐奥迪，女儿坐宝马。”说的就是福建圣农发展股份有限公司董事长傅光明一家。在路边的山头上，一个个国际标准的鸡舍，坐落其中。20多个山头，60个养鸡场，这就是傅光明的“鸡业王国”。
“不讲科学，就要失败”
光泽县是个人口只有15.6万，农村人口占77%的地方。谁也没有想到，这里最终会出现一个蜚声海内外的“中国鸡王”。中小板上市、入选CCTV年度经济人物候选名单，让傅光明成为了经济领域一匹名副其实的 “黑马”。“2010年福布斯全球富豪榜”公布后，傅光明又以10亿美元的资产上榜，排名第937位。
傅光明给人的第一印象是敦厚慈祥，胖胖的身材，笑起来眯成两道缝儿的眼睛，充满了亲和力。但他说话时嗓门却很大，“可能是当过兵的原因，他说话做事，完全不像南方人，倒像一个东北汉子。他声音浑厚、掷地有声，干事业有闯劲，与人相处也相当直率。”一位傅光明的同行这样向记者介绍他。
一般情况下要找傅光明，不用去他的办公室，在圣农的车间里，如果你看到一个穿着蓝色消毒服的胖胖身影，那一定就是他。对于自己车间里的每台机器，傅光明都如数家珍，什么性能、如何操作，看起来，他倒更像一个机械工程师。“不讲科学，就要失败”，这是他常挂在嘴边的话。
第一次只孵出一只小公鸡
傅光明的企业在光泽县可谓家喻户晓，他的创业故事也让当地人津津乐道。
1966年，12岁的傅光明小学毕业刚进入初中，就赶上了10年“文革”，这几乎剥夺了他读书的机会。而后，他做过裁缝、当过兵，吃了很多苦。年轻时的经历磨砺了他的性格，也让他下定了要改变命运的决心。
1983年，傅光明29岁，在光泽县人民武装部任职。就在这一年，他偶然间看到一则新闻说，美国在50多天内用1.5公斤饲料就可以养出500克重的肉鸡，傅光明琢磨，“鸡肉的市场应该很大，这笔买卖应该能赚钱。”但后来对记者谈起这段创业经历时，他更愿意说：“我29岁时下海养鸡，只为家人能过得更好。”
当时，傅光明申请注册私营企业，当地相关部门没人敢给他注册。因为没有先例——光泽县还没有一家私营企业。就这样，从县工商局到南平地区工商局，再到福建省工商局，最终，他拿下了编号顺序为“001号”的福建第一个私营企业营业执照。
说干就干，傅光明从一个湖南人手里买了600枚种鸡蛋，可最后，这600枚鸡蛋仅孵出1只小鸡，还是只公鸡。第一次尝试就这样失败了。
傅光明没有气馁，继续他的“鸡生蛋、蛋生鸡，如此无穷尽”的生财梦。他东拼西凑借来了一笔钱到上海又买了600枚种鸡蛋。吃一堑长一智，这次他迷上了孵鸡养鸡的书籍，一钻到书堆里就废寝忘食。他边学边干，吃住都在鸡场，头发3个月没有理一次，半年里没回家住过一个晚上。饿了，他就泡方便面；累了，就坐在鸡舍旁打个小盹；生病了，喝杯浓茶硬撑着。家人都形容他：“养鸡就是玩命。”由于资金紧张，傅光明只能拿着家里的体温计不时测量鸡蛋孵化的温度。就这样，终于让他收获了300只破壳而出的小鸡。慢慢地，300只变成了1000只，1000只变成了1万只……傅光明的鸡场渐渐红火了起来。
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