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河北省临城县绿岭公司立体养牛
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走进河北省邢台市临城县都丰岗上，生机盎然的景象令人心旷神怡：绿岭果业公司基地的薄皮核桃林果实累累、长势喜人,生长在核桃树下的紫花苜蓿迎风招展、碧绿可人，膘肥体壮的黄牛，在树下悠然自得地吃着苜蓿草…… “‘树下种草——苜蓿养牛----牛粪养树——核桃深加工’这是我们在探索实践中形成的新型立体生态种养模式，这种模式延伸了产业链条，增加了种养业的综合效益。”绿岭公司的负责人王秀江热情地向笔者介绍。他说，紫花苜蓿是一种蛋白质含量极高的多年生草本植物，每年可以割三次，再生三次，是喂牛用的上等牧草。尤其是长期饲养肉牛，可使肉质细嫩、肉色红润，口感极好，是生产绿色无公害牛肉制品的一种最佳饲养方式。目前，绿岭公司已发展薄皮核桃林近万亩，在树下种植了优质苜蓿饲草3000多亩，发展黄牛100多头。他们按照互惠互利、生态效益双赢的原则，将3000亩苜蓿无偿承包给个人来饲养肉牛。肉牛饲养厂则将产生的牛粪全部提供给公司的薄皮核桃基地用来养树。这样以来，种树不用化肥、养牛不用人工添加饲料，生产出的核桃、牛肉都成了绿色无公害食品。 这种立体生态种养模式实现了生态效益与经济效益双赢。由于绿色健康、营养价值高，绿岭公司的薄皮核桃价格一路攀升，1公斤由30元涨到60元，在北京超市还卖到80元。公司还新上了一个加工核桃油的生产线，进一步增加核桃的综合效益；黄牛厂年可向县内外市场销售肉牛100多头，可实现收入20余，此外，黄牛厂还在县城开了一家以经营牛肉菜肴为主的饭店，效益良好。这种模式在促进薄皮核桃和养牛业发展的同时，还为为当地富裕劳动力提供了就业门路。据了解，绿岭公司和养牛厂每年可雇佣当地农村富裕劳动力2000余人次，年支付劳务费150多万元。 “我们要把这一种养模式做大做强。”谈到今后的发展，王秀江信心百倍，“要进一步扩大优质苜蓿饲草的种植面积，到年底使养牛规模扩展到500多头。到那时，绿岭公司的年综合效益将达到2000多万元。” |