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——专访华南农业大学张桂红教授 华南农业大学“百年校庆”的第二天，在整个校园还沉浸于节日的气氛时，我们走进了华南农业大学兽医学院，就今年国际养猪产业博览会的专题对张桂红教授做了专访。张桂红教授曾留学美国的宾西法尼亚大学，该校医学院在美国也卓有名气，特别在兽医这块更是有自身的优势。2002年，张桂红教授完成博士后的学业，学成归国。时逢当时国内爆发SARS，这次病毒性传染病的突袭恰恰让在国外以分子生物学为研究方向的张桂红教授有了用武之地，可谓英才逢时，方显本领，张桂红教授顺其自然地成为了农业部SARS课题攻关组中唯一的女性。这次“机会”，张桂红教授没有错过，通过此次课题的参与，她在该领域小试牛刀，并审时度势虔心接受辛朝安教授的指导，选准了以后的科研方向，迅速成为了兽医行业著名的猪病专家。
SARS课题攻关组中唯一的女性
世纪新年，张桂红教授踏上了留美之路，她的下一站是以医学院为特色的宾西法尼亚大学。在当时，分子生物学风靡自然科学界，张教授也以分子生物学为研究方向。在接受采访时，让她回忆那两年的留学经历时，张教授首先提到在国外拿到兽医资格证是很难的。据她介绍，在美国有该证书才可行医，这点和国内区别甚大。在国内，我们和美国相比时隔近十年才开始试点兽医资格证的考试制度。“要说出国留学对自己以后的科研产生了什么影响的话，主要表现在思维方式方面。”。张教授说：“国外留学两年多，自己的思想发生了很大的变化。”跟着张教授做毕业论文的学生也一致认为，张教授在教学风格上很“欧美”，注重个性培养并且相对严谨。
作为一个女性，就搁现在，许多女孩不怎么热爱兽医这个行业，多数女孩子最后学了兽医专业是因为“误打误撞”所致。在问及张教授这种情况是否在国外也存在时，她给了我们鲜活的答案。在国外，兽医、律师和牙医这样的高新职业是一样的，受人尊敬，再加上兽医方面的临床兽医备受女性欢迎，所以与国内相比，国外从事兽医行业的女性要比国内多。在国内，特别前些年，兽医被认为一种“脏、臭、低贱”的行业，让人感觉不到社会的优越感，学兽医的人少，女生就更少了。从中我们也看出，我们的畜牧兽医行业有很长的路要走，这包括观念的改变和社会的认知。现在好了，兽医地位越来越被社会所认识，但要走的路仍很长。
有思想有抱负的人从来不抱怨机遇少。张桂红和多数女孩子选择兽医行业一样，可以用误打误撞入行形容。然而，2002年SARS的爆发给了刚归国张桂红教授机遇，通过这次经历，让张桂红教授对兽医行业有了深刻的认识。当时SARS如猛兽一般肆虐，面对这次突如其来的疫病，农业部及时响应并快速成立了溯源小组，而张桂红教授恰恰是小组成员。在SARS溯源期间，张教授常常在早上7点就进入P3实验室，检查仪器是否正常，及时补充所需耗材，为同事们作好准备工作，才开始自己的疫样测试。由于P3实验室内是负压的，像蒸桑拿一样，闷得满身是汗，她任凭汗水沿着手臂往下淌，直到出了P3实验室才感觉到头晕，脱水得厉害。她特地准备了几套衣服放在实验室，汗浸透了就换下来，以保证持续不间断地工作下去。
SARS病毒起源研究工作取得了重大突破，在其中张桂红教授高尚的人格魅力也得以彰显。也正是在SARS课题攻关的研究过程中，张桂红教授结识了农业厅、防疫部门的众多领导，为自己以后的研究实践道路打下来坚实的基础。张教授说这是她人生当中一笔宝贵的财富。
从事猪病研究的女专家
我们在形容女子有才有魄力时向来会说，巾帼不让须眉。此形容用在张桂红教授身上也非常贴切。张教授2002年回国发展，短短的几年时间，张教授就取得了杰出的成就，迄今共主持了多项国家、省部级科研课题。包括国家生猪产业技术体系科学家岗位、国家863、国家“十五”科技攻关、国家自然科学基金面上项目、广东省科技攻关重大项目、广东省科技计划项目、农业部科技计划项目、广东省自然科学基金重点项目，广州市科技应用基础项目等20余项，又参加了多项科研课题。之所以从事猪病研究并取得这样的成绩，张教授直言 “如果说留学经历让我学到了先进的理念，那么在科研方向上对我影响最大的是辛朝安教授，现在我能致力于猪病研究就是得益于辛教授的指引。” 张桂红刚刚学成回国，无论是禽病还是猪病都得从零开始。张教授回忆，辛朝安教授曾对她说：“养猪业未来发展前景被看好。” 作为禽病专家的辛教授都看好养猪业，张桂红没有犹豫就给自己定下来未来的研究方向——猪病分子生物学。
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