3、矿物质元素与奶牛繁殖力 3.1 钙、磷 对于种公畜,日粮中缺钙可导致精子的成活率降低,精液中死精子数增加,精子的受胎率下降;钙离子浓度过高,也会对精子产生不良影响。从而可使公牛性欲降低,显著降低种公牛的精液量和精液品质。母畜日粮缺钙,可导致骨软化和骨质疏松,繁殖力下降,怀孕母畜缺钙常导致胎儿发育受阻甚至死胎,并引起产后瘫痪。日粮中钙、磷缺乏或过量可导致分娩时发生产乳热,这对牛奶生产和奶牛繁殖有较强负作用。与健康奶牛相比,患产乳热的奶牛难产率,胎衣不下,四胃移位,酮病和乳房炎发病率分别增加2.8倍、6.5倍、3.4倍、8.9倍和8.1倍,患子宫炎的几率增加1.6倍。日粮中缺磷是母畜不孕或流产的原因之一,据报道,奶牛缺磷常导致卵巢萎缩,不发情,屡配不孕,受精率低,易发生流产或产弱犊胎衣不下,泌乳期短等症状。日粮中钙、磷比例不当也影响母畜的生殖机能。一般钙的摄取量应控制在75g/(头·天),钙磷比保持在1.5∶1。 3.2 铜 奶牛缺铜时繁殖性能会发生紊乱,卵巢机能低下,发情迟缓,胎盘早亡,分娩困难,胎衣不下。孕期奶牛缺铜对胎儿发育及铜贮存极为不利,产下的犊牛体弱,有患共济失调症的可能,还可能因母牛无哺乳能力而死亡。公牛的精液质量也与铜有密切关系,研究表明,精清中铜的含量与原精活力、密度呈显著正相关,说明体内(精清)铜的含量在一定范围内,越高精子活力越好。其原理可能是铜可以提高前列腺素与受体的结合力,从而促进前列腺素E (PEG )作用,由轴突释放的铜可调节PEG 对LH释放激素神经原的作用,垂体激素(LH,FSH)与精子的生长有密切的关系,而PEG 又与LH有不可分割的相互关系,因此,铜可引起LH水平的提高并使睾酮分泌增加。当补饲铜后,奶牛的繁殖力上升,受胎率提高。给母牛补饲铜可使发情率从53%提高到72%;母牛注射铜以后,其受胎率从53%提高到67%,若同时补充钴和铜可提高到93%;补充铜与镁,繁殖率也得到提高。NRC(2001)对650kg体重的高产奶牛(40kg奶产量) 铜的推荐量是15.7mg/kg日粮干物质。 3.3 锌 锌通过影响奶牛性腺活动和性激素分泌影响奶牛的繁殖机能。缺锌会改变前列腺素的合成,从而影响黄体的功能。当母牛缺锌时,卵巢囊肿,发情异常,会引起性周期紊乱,受胎率降低,易发生早产、流产、死胎及胎儿畸形等。公牛缺锌可影响睾丸发育,使其发育延迟、重量减轻,血浆中睾酮下降。研究表明,向种公牛日粮中添加锌75mg/100kg体重,可显著改善其精液品质,并提高母牛的受胎率。Datiev(1973)报道,向缺锌公牛日粮中补锌,可使其射精量提高16.8%,精子数增加5.1%,死精和畸形精子减少11%,精子存活时间延长7.8%。NRC(2001) 对650kg体重的高产奶牛(40kg奶产量)锌的建议量是63mg/kg日粮干物质。 3.4 硒 硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分,适宜体内含量可消除脂质过氧化物的毒性作用,从而提高免疫机能。生产中,硒和VE是提高奶牛繁殖率和生产力的重要物质,往往同时添加。当Se和VE 缺乏时,母牛不规则发情或根本不发情,子宫炎及卵巢囊肿升高,受胎率低,受胎的也不能正常发育,造成流产或死胎,存活的犊牛体质也不健康。实践证明,冬春季节长期缺乏青绿饲料时,给妊娠后期母牛和新生犊牛注射亚硒酸钠,对提高母牛繁殖率、犊牛成活率有良好的作用。若将硒和VE加入饲料中饲喂,也能收到很好的效果(100kg饲料加入0.022g无水亚硒酸钠,同时按每千克饲料加入20~25IU的VE )。奶牛配种输精前后注射亚硒酸钠和维生素E能明显提高受胎率。试验组确定妊娠48头,比对照组多4头,并且情期受胎率和总受胎率试验组比对照高18%(85%/67%)和8%(96%/88%),差异显著(P\<0.05)。在妊娠后期给奶牛饲喂硒补充料或注射硒可以降低胎衣不下的发生率。NRC(2001)硒的推荐量为0.3mg/kg日粮干物质。 3.5 钴 钴是形成VB12结构的重要活性组成部分,钴在动物体内能影响红细胞的合成,并激活部分酶,进而影响相关的繁殖生理功能。此外,钴还可以作为其他多种生物活性物质的组分或自由离子参与动物体内的生理生化反应。缺钴性贫血的母畜不能发情,初情期延迟、卵巢机能丧失、易流产和产弱胎(王钰,1994)。Hurley(1989)试验证明,给牛、羊补饲钴盐,能促进其发情,增加受胎率,从而提高其繁殖性能。NRC(1998)指出,成年奶牛每天需要钴约0.11mg/kg日粮干物质,而饲草干物质只能提供0.02~0.08mg/kg。 3.6 锰 锰参与胆固醇的合成,缺锰时,胆固醇及其前体合成受阻,从而引起性激素合成障碍,发生输精管退化性病变,精子减少,性机能衰退,睾丸退化,性周期紊乱以致不育。青年母牛缺锰表现为发情周期不正常,受胎率降低;成年母牛表现为繁殖力低下,易发生流产。锰还参与黄体组织的代谢,采食低锰日粮的奶牛流产和卵巢囊肿的发病率增高。缺锰的奶牛即使能正常发情、排卵和受精,但受精卵在子宫附着困难,往往受精而不怀胎、早期不明原因的隐性流产或所产牛犊先天性畸形、生长缓慢、被毛干燥、褪色,腿畸形而用球关节以上着地等。 3.7 碘 碘是合成甲状腺素和三碘甲腺原氨酸的必需原料。母畜缺碘后会导致甲状腺与垂体之间功能紊乱,造成排卵机制障碍,引起发情不排卵,性周期紊乱,胚胎发育受阻,受胎率明显降低。受胎后胎儿发育不良,易于流产,出现死胎和母牛胎衣停滞等症状。如常年给母畜补碘后,牛发情排卵正常,配种期缩短,受胎率可提高20%以上,所产牛犊健壮,成活率高。种公牛缺碘时,使垂体促甲状腺素释放增加,从而相应地抑制了其他激素的释放,导致了性腺发育受阻,性激素分泌减少,公畜性欲减退,精液品质不良,畸形精子数增多,受精率降低。 |
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