基础兽医
母猪问题是影响猪场经济效益的关键因素
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３、断奶体重小是影响猪场经济效益的关键 仔猪断奶体重偏小是国内猪场普遍存在的问题，大多数猪场28天断奶体重6.5～7.5千克，管理好的猪场28天断奶体重可达到８～9.3千克以上。断奶体重小给养猪场带来了一系列的不良后果，如断奶过渡难度大、保育期死亡率增加、育肥期增重速度慢、饲料效率变差，是影响猪场经济效益的关键因素。 造成仔猪断奶体重小的原因：初生体重小造成断奶体重小；母猪日进食营养总量直接影响产奶量，28天断奶母乳对仔猪断奶体重的影响高达90％； 哺乳母猪料能量不足，是国内猪场普遍存在的严重问题，粗蛋白质和赖氨酸不足也普遍存在；母猪日喂饲次数少导致日进食总量不够，进而影响产奶量；母猪饮水量不足导致了采食量下降。 提高仔猪断奶体重的技术措施有如下几点。 １）关注母猪日进食消化能总量 泌乳母猪日进食消化能总量最好不低于16兆卡，才能保证仔猪有更快的增重速度，详见表３。 表3 泌乳母猪日摄入消化能水平对其哺乳期体重损失和仔猪日增重的影响 消化能摄入量（Mcal/d） 9.2 11.4 13.6 15.8 18.0 20.2 哺乳期体重损失（千克） 31 24 18 19 12 6 仔猪日增重（克/天） 215 227 237 254 249 267 ２）哺乳母猪饲粮中添加脂肪 为了使哺乳母猪饲粮的代谢能达到3150千卡／千克，配方中必须添加油脂而且必须是含高亚油酸（不饱和脂肪酸）的脂肪。仔猪在断奶前生产性能的表现，主要与母乳分泌情况有很强的相关关系（ｒ２＝0.87～0.90）。脂肪是仔猪的主要能量来源，通常占初乳的30％～40％、常乳的55％～60％，其主要组成成分受母猪饲粮影响较大。所以在妊娠后期和哺乳母猪饲粮中添加脂肪，可提高初乳和常乳中脂肪含量。哺乳仔猪另外的40％能量来源主要是靠乳糖，而乳糖和乳蛋白质含量与采食量的关系较大，高采食量的母猪乳糖分泌量大。 仔猪的生长潜力受母乳蛋白质成分和含量的影响，而仔猪的蛋白质储备随能量的摄入呈线性增加。现代的研究也表明，仔猪的哺乳期脂肪储备对生长猪的影响非常大。 ３）增加哺乳母猪的饲喂次数 饲喂次数少影响母猪日进食总量，目前很多猪场哺乳母猪日喂２～３次，３次的偏多，而哺乳母猪最好日喂４次，特别是夏天高温季节，每天可以提高采食量１千克，对改善母猪产奶量、提高仔猪断奶体重意义重大。 ４）高度注意哺乳母猪的饮水量 哺乳母猪采食量与饮水量的关系很大。Ｇill（1989）报道，哺乳母猪饮水量增加对采食量增加有明显影响，饮水量与采食量间存在线性相关，可公式表为：饮水量＝4.2＋2.52×采食量（ｋｇ／ｄ）。 在哺乳期内保证母猪的饮水量至关重要。在热环境和限位栏的情况下，母猪的活动减少了，会导致饮水量的减少。饮水减少的后果之一是粪便中的干物质增加，引起便秘，便秘又可以使母猪患子宫炎、乳腺炎、无乳综合征，使产奶量下降。 ４、哺乳母猪过度减重是造成母猪连续性生产能力下降的重要原因 目前大量的研究认为，在哺乳期结束时，母猪减重最好控制在１０千克以内、背膘不低于１８毫米，尚可以接受，因为此时只动用了少量的体储，对母猪连续性的生产性能不会造成破坏。当哺乳母猪料粗蛋白质和赖氨酸不足时，母猪首先会动用肌肉组织来补充母乳的不足，肌肉组织的减少是造成母猪连续性生产性能下降的重要原因。当哺乳母猪料能量不足时，母猪首先动用的是脂肪组织，能量和蛋白质不足都是造成母猪体储下降的重要原因。 哺乳母猪料营养不达标再加上采食量不足，不但母猪体储严重受损，仔猪断奶体重也会很差。如果第１产动用了母猪大量的体储，母猪产后过瘦是造成以后连续性生产能力下降的重要原因。 诺丁汉大学（Cole and Ｈarker未发表资料）的研究发现，当第１胎和第２胎的母猪妊娠期间的给料量高于1.93千克／天时，就会发生泌乳期采食量降低的现象，第２胎比第１胎更严重；当妊娠期的采食量增加１千克／天时，泌乳期的采食量第１胎会减少1.48千克／天，第２胎则减少了2.21千克／天。 ５、讨论 笔者认为母猪阶段的饲养管理非常重要，尤其是细节和精准方面要特别注意。事实上母猪从妊娠开始饲养管理的好与坏，会直接影响其后代生产水平的表现。养猪最后的结果是从母猪配种前开始，到生长育肥猪结束每一个饲养管理细节的累积，每一个细节的错误都会对最后结果构成影响，同样也是一个“细节决定成败”的过程。 |
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