7 食品、饮水传播 疾病经食品传播给猪的最好例子要算沙门氏菌了。如果给猪喂泔水,又未经适当处理,就很容易传播沙门氏菌。现在许多国家已经禁止饲喂泔水,应该避免。人类食物传播疾病给猪的先例已经有过若干次,食品残渣被猪吃到,从而感染疾病。 饮水也会传播病原。水源污染、水箱不加盖,供水系统里面长出生物膜,这些会造成感染风险。可能经饮水传播的病原包括大肠杆菌、沙门氏菌、蓝耳病毒(有记载猪群转出11天之后仍能在饮水中存活)。预防饮水传播的方法是采用一种经证实有效的广谱消毒剂,在不同批次间进行彻底消毒,畜养过程中也可在饮水中添加。 8 非生物媒介传播 非生物媒介的定义是能够携带、传播病原的无生命物体。在养猪生产当中存在许多非生物媒介,把它们全都罗列出来是不可能的,这里仅举几个例子:注射针头、药剂瓶、器材(例如超声波扫描仪)、靴子和衣物,以及猪舍,猪舍可将病员从一批猪传给下一批猪。 像定期清洗消毒这样的简单的控制措施常常可以对疾病传播抑制产生重大的效果。 感染风险的种类繁多,要想给出一个万能的措施显然是不可能的。猪场老板或生物安全经理需要花大量的时间与兽医专家一起讨论猪场存在的具体风险,并制定相应的控制措施。控制措施常常很简单,例如在进入不同猪舍的时候清洗靴子,并用消毒池消毒,注射过程中勤换针头,对外来车辆执行严格的消毒程序(可能包括一氧化氮消毒室或空气消毒)。多数情况下,制定一套良好的、可行的工作规程是控制疾病传播的关键环节。例如,坚决禁止不同猪场之间混用器材,要求来访者穿着本场提供的外套和靴子。 要制定完整的终端清洗消毒程序,防止病原在同猪舍的不同批次之间传播。清洗消毒过程中必须先清除明显的有机物残留,然后用高能洗涤剂进行高压冲洗,然后再用广谱消毒剂进行消毒。要注意所有的可移动器具的清洗消毒;饮水需要经过处理。如果存在特定病原的问题,则可能还需要采用特殊的消毒剂进行消毒,还可以采用气雾消毒来消毒不易够到的地方。 9 本地或社区传播 多数重要疾病暴发的研究显示,有时候疾病在当地相距很近的猪场之间传播,却找不出特别的原因。按定义,这种传播是在距离很近的猪场之间发生的。实际原因可能包括啮齿动物、昆虫或气雾。要想在距离很近的猪场之间控制疾病传播要求非常高的生物安全水平,达到这种水平是非常困难的。显然,避免这种传播最好的办法是不要把猪场建得离其它猪场那么近。 10 未知因素 有时候病原传到猪场,却找不出传播的原因。还有一些疾病的传播机理我们还不太清楚。例如PMWS(断奶后多系统衰弱综合征)/PCVAD(圆环病毒相关疾病)。这种病的控制非常棘手。都不知道它是怎么发生的,何谈控制? 当然,不论怎样,防止病原传播都是一件充满挑战的工作。人们常常会说,传播控制太麻烦、花钱太多了。这种想法绝对是错误的。我们只要看看治疗疾病的成本以及疾病暴发造成的损失就会明白,这方面的投入是完全值得的。 |
上一篇:奶牛养殖小区的潜在隐患及对策
下一篇:为什么老养殖户养不好鸡