【上涨原因】 ①蛋少是价格上涨的主要原因 今年上半年鸡蛋价格偏低,影响了部分养殖户的积极性。上半年鸡蛋价格一直在低位运行,一些养鸡户对价格走势不看好,纷纷将蛋鸡卖掉或杀掉,放弃饲养。这使得鸡蛋产量减少,市场供应量也随之减少了。 ②养殖成本上涨 饲料价格持续上涨,致使养殖成本不断增加。近期饲料企业采购玉米数量增加,同时市场玉米供应数量减少,为吸引粮源,用粮企业提价收购玉米。 作为鸡饲料主要原料的玉米价格不断攀升,直接提高了蛋鸡的养殖成本,鸡蛋批发价格也随之提高。 ③气温偏高 进入7月份以来的持续高温使蛋鸡产蛋量下降,在一定程度上推高了鸡蛋价格。。加之由于南方部分城市水灾严重,自然灾害频繁发生,使鸡蛋的储存和运输造成极大的困难,运输成本也有所上升,使需求增加从而拉动鲜蛋价格上涨。 ④节日的临近 中秋佳节即将来临,市民对鸡蛋的需求量倍增,糕点和月饼生产企业对鸡蛋的需求大幅增加,进一步推动鸡蛋价格上涨,大量的购货存货,一时鸡蛋价格难以回落。 【近期预测】 按照以往的情况,鸡蛋涨价会持续到中秋节、国庆节期间,再往后天气转冷,价格会有所回落。若鸡蛋价格出现大的起落,国家会通过各种方式对其进行调控。从长期时间段监测情况看,鸡蛋价格总体是稳定的,今年这段时间的价格上涨应该属于局部的波动,预计会持续到9月下旬。随着养殖户信心的恢复,鸡蛋产量会增加,市民无需过多的担忧。 |
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