基础兽医
规模化肉牛场如何建立系统化的疫病防疫体系
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2.6 从群体福利与保健入手，树立群防群治理念指导下的协调的福利和保健体系的建立 在健康检查的基础上，借助饲料、饮水等，在认真全面掌握肉牛群体况、毛色、粪便、姿态、饮食的情况下，肉牛场实行定时巡视、记录、汇报制度，有针对性的调整日粮水平，改善气候通风条件，加入保健药剂，加强饲养管理，使群体保持良好的生理状态，提高自身抗病力，减少患病危险。 2.6.1 福利养肉牛 工厂化养肉牛，肉牛所生存的内外环境条件已经远离了肉牛的生物学需要，几乎超出了肉牛的适应极限；同时与肉牛有关的病毒、细菌等正以超出人类控制能力的速度急剧应变，各种传染病肆虐肉牛群。抗生素与添加剂的滥用，耐药性对肉牛及人类安全的威胁，养殖业对环境的污染、肉产品的安全等使得肉牛场面临困境。高密度的饲养不仅造成大量粪尿、臭气、噪音的污染，同时引发各种疾病流行，导致肉牛的行为表达紊乱，出现咬癖、斗癖等，肉牛的免疫力下降、肢蹄病增加，种肉牛使用年限缩短等。随着我国加入世贸组织，大家逐步认识到肉牛也和人一样需要福利饲养，才能提供优质安全的肉品。因为只有改善肉牛的饲养方式和生存环境，善待肉牛、保证它基本的生存福利，提高自身免疫力和抗病力才是从根本上控制疫病爆发的重点。研究表明，各种重大疫病的发生与高密度饲养方式、恶劣的生存条件密切相关。 2.6.2 肉牛群的保健 抗生素在控制肉牛的疾病感染、促进生长、提高经济效益方面具有非常重要的意义，但是随着不合理使用和滥用，如药不对症、不合理配伍、久用产生耐药性等，使得治疗无效和药物残留直接危害人类健康。在目前规模化肉牛场还不能对所有疾病都提供有效的预防措施时，群体药物预防和治疗，作为肉牛群保健是必不可少的手段之一。抗菌药物的应用必须特别注意，制定完整的各类肉牛群保健程序，掌握适应症、选好给药途径、用药剂量要准确。同时要注意观察，及时修改方案，防止耐药性产生，控制耐药菌的传播；也要防止影响免疫反应，严格控制停药期。进行药敏实验、注意配合使用和配伍禁忌。要有针对性的投放维生素、氨基酸，满足和增强机体抗病力。 2.7 树立预防为主、计划免疫的理念指导下的合理的免疫体系的建立 这是变过去的临床兽医到预防兽医、变过去的被动防疫治疗到主动预测防疫。突出病肉牛五不治疗及时淘汰原则：无法治疗好的不治；治疗费用高的不治疗；治疗费时费工的不治疗；治愈后价值不高的不治；传染性强、危害大的不治。坚持从产前、产中、产后入手，做好隔离、全进全出、消毒、免疫，实行监测净化，制订合理科学的免疫接种计划，消灭场内已有病原，防止新疫病传入。 对肉牛场肉牛群进行不同疫苗的接种是保障肉牛场安全生产的基础，给肉牛接种疫苗，可以有针对性的净化肉牛场的疾病和抑制疾病的发生，是防疫体系建设一个必不可少的重点。首先，要依据当地疫情发展规律和肉牛群健康状况制定合理的科学的免疫程序。其次是要依据疾病流行、抗体水平、制定接种计划。再次是要严格依据计划进行接种和监测。不但要注意疫苗的运输、保存、质量保证，同时要注意注射方法的正确性、疫苗类别、使用范围和剂量。做到预防接种和紧急接种的统一、随即和计划的统一，才能有效发挥这一体系的作用。 2.8 树立系统论和多因病论理念指导下的及时的治疗体系的建立 集约化肉牛场致病因子众多，养肉牛生产又是一个系统工程，出现疾病，作为一名管理者和兽医技术人员，一定要树立发散思维、多因子论观点，从多方面考虑病因，千万不可武断。从而考虑环境、管理、应激、营养、免疫状态、消毒多种因素，认真分析，多管齐下，采用综合措施，才有可能控制疾病的流行。任何一个肉牛场，即使没有大的疫情的发生，但是疾病是不可避免。那么在发生疾病时坚持前面提到的五不原则，对疾病进行及时诊断和治疗，建立相应的治疗体系，结合免疫预防体系是必不可少的。免疫是群体，治疗则主要是针对个体。只有个体的健康才能保证群体的健康。个体的健康得不到及时处理，弱毒就会变成强毒，贻害群体。所以，治疗是必要的，也是必须及时的。防和治是一个统一体，密不可分。 2.9 树立共同协作理念指导下的快速应急处理体系的建立 出现疫情后，建立快速的应急体系，是有效及时扑灭疫情的有效手段。所以必须建设完善的应急方案，便于有效的领导和物资准备以应对不测风云，包括紧急预案的制订、启动，紧急屠宰等。 总之，一个有效的防疫体系的建设，必须遵循系统论的观点，在以上九个体系共同、完整协调和密切的配合下才能有效的发挥作用，缺失其中一个，都有可能是功亏一篑。所以我们必须从各个方面入手，只有每个体系都做好尽善尽美，才可能做到万无一失。 |
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